resep: Santapan Opor Ayam Putih Yang Enak

Opor Ayam Putih. Find Deals on Opor Ayam in Seasonings on Amazon. Membuat opor ayam istimewa tidaklah sulit. Ketika sudah memasukkan santan kental, Anda harus selalu mengaduknya dan gunakan api kecil agar santan tidak pecah.

Makanya saya suka masak sendiri. lebih bersih, lebih enak! Resep mami - Dari berbagai macam kuliner nusantara, hanya olahan opor ayam yang tidak mempunyai perbedaan apapun pada setiap daerah. Mulai dari bahan tambahan hingga bumbu opor ayam yang digunakan sama. Kamu bisa memasak Opor Ayam Putih using 17 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.

Bahan dari Opor Ayam Putih

1. It's 1 kg of ayam potong 10 bagian.
2. It's 300 ml of santan kental.
3. It's 700 ml of santan encer.
4. You need 10 siung of bawang merah.
5. Prepare 6 siung of bawang putih.
6. Prepare 4 buah of kemiri.
7. It's 1/2 sdt of ketumbar.
8. It's 1/2 sdt of jinten.
9. You need 2 cm of jahe.
10. Prepare 1/2 sdt of merica.
11. It's 2 batang of sereh.
12. Prepare 2 cm of lengkuas.
13. You need 2 lembar of daun jeruk.
14. It's 2 lembar of daun salam.
15. Prepare Secukupnya of gula.
16. You need Secukupnya of garam.
17. You need Secukupnya of penyedap rasa.

Setiap daerah juga selalu menghidangkan opor ayam pada saat lebaran. Juga disertai cara memasak opor ayam praktis dengan bumbu instan. Khusus untuk opor ayam yang akan kita bagikan resepnya kali ini tidak menggunakan ayam kampung akan tetapi menggunakan ayam putih atau ayam pedaging. Potong-potong daging ayam yang sudah dibersihkan lalu rebus hingga mendidih dan matang.

Opor Ayam Putih selangkah demi selangkah

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, ketumbar, merica, jinten. Tumis hingga wangi masukkan daun jeruk, daun salam, sereh..
2. Masukkan ayam ke dalam tumisan bumbu, gula, garam, penyedap rasa, aduk2 hingga matang.
3. Masukkan santan encer tutup panci kurleb 30 menit ya sampai bumbu meresap.
4. Terakhir masukkan santan kental aduk2 agar santan tidak pecah. Diamkan dgn api kecil selama kurleb 15 menit. Angkat dan siap disajikan. Untuk penyajian tambahkan bawang goreng ya diatasnya. Selamat mencoba😘.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, serai dan lengkuas hingga harum dan matang. Angkat lalu masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam, masukkan juga kentang, wortel dan buncis. Lihat juga resep Opor Ayam Tahu Tempe (Pelengkap Gudeg) enak lainnya! Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya.