Opor Ayam kuah putih. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal dari rempah-rempah seperti jahe dan ketumbar. Demikian cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit.
Bagaimana cara memasak opor ayam seperti ini?
Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih.
Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya.
Kamu bisa memiliki Opor Ayam kuah putih using 18 bahan dan 2 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.
Bahan dari Opor Ayam kuah putih
- Prepare 1 kg of Ayam.
- It's 1 bungkus of santan kara.
- You need 700 ml of air untuk kuah.
- You need 2 bh of serai geprek.
- It's 2 lmbr of daun salam.
- Prepare 3 lembar of daun jeruk.
- You need 1 ruas of jahe geprek.
- Prepare 1 ruas of lengkuas geprek.
- It's of Gula pasir.
- You need of Garam.
- Prepare 1 sdm of gula jawa.
- It's of Kaldu jamur.
- You need of Bumbu halus.
- It's 10 of bwg merah.
- You need 7 of bwg putih.
- Prepare 1/4 sdt of jintan.
- Prepare 1/4 sdt of lada.
- You need 1 of adm ketumbar.
Ayam kuah putih merupakan masakan yang paling banyak diminati, karena memiliki citarasa yang sangat nikmat dan pastinya siapapun yang mencobanya akan ketagihan. Berikut dibawah ini resep masakan opor ayam kuah putih sederhana cocok untuk sajian rumahan sehari-hari Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya disajikan bersama ketupat. Makanan khas Indonesia ini ternyata punya beberapa varian lho! Ada jenis opor ayam kuning dan opor ayam putih.
Opor Ayam kuah putih instruksi
- Cuci ayam sampai bersih, rebus sebentar untuk hilangkan kotoran dan lemak, sisihkan. Blender semua bumbu halus..
- Tumis bumbu halus dan masukkan serai,lengkuas,jahe,daun jeruk,daun salam sampai harum. Tambahkan air dan masukkan ayam aduk² sampai air agak panas, lalu masukkan gula pasir,gula merah,garam,kaldu jamur dan santan. Aduk terus supaya santan tdak pecah. Setelah air sudah mulai mengental berarti opor sudah matang dan siap di sajikan..
Tapi tenang saja, keduanya tetap enak dan nikmat untuk disantap. Nah yang suka chiken diner, masakan opor ayam adalah salah satu makanan yang wajib kamu cobain. Rasanya yang lezat tentu sangat sayang jika tidak kamu coba. Berikut ini adalah bahan-bahan yang dapat digunakan untuk membuat opor ayam kuah putih: Bahan-bahan. Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak.
