Ayam gulai putih / opor ayam padang. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. Salah satu hal yang perlu diperhatikan ketika memasak gulai ayam adalah tingkat keempukan ayam, yang tidak terlalu alot ataupun justru kehilangan tekstur akibat terlalu lama dimasak. Semoga temanĀ² dalam keadaan sehat dan berlimpah rejeki ya.
Gulai ayam adalah salah satu resep olahan ayam yang berkuah kental yang enak dan lezat yang terbuat dari berbagai rempah rempah alami. Banyak diantara kita yang salah menyebut resep ayam gulai dengan kari ayam, gule ayam ataupun opor ayam. Memang semua resep masakan ayam tadi. Kamu bisa memasak Ayam gulai putih / opor ayam padang using 15 bahan dan 3 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.
Bahan dari Ayam gulai putih / opor ayam padang
- Prepare 1 kg of daging ayam.
- Prepare 4 siung of bawang merah ukuran besar.
- It's 4 siung of bawang putih.
- It's 1 batang of serai.
- Prepare 2 lembar of daun jeruk.
- It's 2 lembar of daun salam.
- It's 1 ruas of kunyit.
- It's 2 cm of jahe.
- Prepare 2 ruas of lengkuas.
- It's 8 butir of kapulaga.
- You need 3 butir of cengkeh.
- Prepare 1/4 sdt of jinten.
- You need 1/2 sdm of ketumbar.
- Prepare 1/2 sdt of merica.
- Prepare 1 butir of kelapa ukuran besar, parut, peras dan ambil santannya.
Bosan dengan Opor Ayam? coba variasikan menu Ayam menjadi Gulai Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada, Selasa. Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan.
Ayam gulai putih / opor ayam padang selangkah demi selangkah
- Cuci bersih daging ayam, rebus menggunakan api sedang sampai dagingnya empuk.
- Haluskan bumbu: bawang merah&putih, kunyit, jahe, lengkuas, kapulaga, jinten, cengkeh, ketumbar dan merica. Masukkan kedalam rebusan ayam, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai dan garam, tunggu sampai bumbu meresap.
- Masukkan santan, aduk terus hingga mendidih,tes rasa..
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Salah satu pilihan favorit saat bersantap masakan Minang adalah gulai ayam Padang berikut ini. Sajikan yang istimewa di akhir pekan dengan resep berikut ini! Resep Gule ayam bumbu padang asli dan enak. Resepmasakankreatif.com - Banyak cara untuk mengolah/memasak daging ayam,salah satunya dengan memasak gule/gulai khas masakan padang.