resep: Hidangan Opor ayam putih Top Markotop

Opor ayam putih. Membuat opor ayam istimewa tidaklah sulit. Ketika sudah memasukkan santan kental, Anda harus selalu mengaduknya dan gunakan api kecil agar santan tidak pecah. Agar opor terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung.

Resep mami - Dari berbagai macam kuliner nusantara, hanya olahan opor ayam yang tidak mempunyai perbedaan apapun pada setiap daerah. Mulai dari bahan tambahan hingga bumbu opor ayam yang digunakan sama. Setiap daerah juga selalu menghidangkan opor ayam pada saat lebaran. Kamu bisa memasak Opor ayam putih using 12 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.

Bahan dari Opor ayam putih

1. Prepare 6 potong of ayam.
2. Prepare 1 bungkus of santan instan.
3. It's 5 lembar of daun jeruk.
4. It's 3 lembar of daun salam.
5. Prepare 2 batang of serai.
6. You need 1 ruas jari of lengkuas.
7. You need Secukupnya of gula garam merica air minyak.
8. It's of Bumbu halus.
9. You need 10 siung of bawang merah.
10. It's 4 siung of bawang putih.
11. You need 1 ruas jari of jahe.
12. It's Secukupnya of ketumbar & jinten.

Juga disertai cara memasak opor ayam praktis dengan bumbu instan. Khusus untuk opor ayam yang akan kita bagikan resepnya kali ini tidak menggunakan ayam kampung akan tetapi menggunakan ayam putih atau ayam pedaging. Potong-potong daging ayam yang sudah dibersihkan lalu rebus hingga mendidih dan matang. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, serai dan lengkuas hingga harum dan matang.

Opor ayam putih instruksi

1. Siapkan bahanbahan: 1. Bersihkan ayam,kalau mau ditambah jumlahnya bisa; 2. Geprek serai & lengkuas; 3. Haluskan bumbu.
2. Panaskan 6 sdm minyak,tumis bumbu halus daun jeruk daun salam serai & lengkuas hingga harum.
3. Masukkan ayam,masak hingga ayam berubah warna,kemudian tambahkan garam gula merica.
4. Tambahkan santan & air,masak selama 20 menit / sampai ayam matang,jangan lupa diaduk sesekali.
5. Jangan lupa koreksi rasa.

Angkat lalu masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam, masukkan juga kentang, wortel dan buncis. Lihat juga resep Opor Ayam Tahu Tempe (Pelengkap Gudeg) enak lainnya! Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya.