Opor Ayam Kuah Putih. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal dari rempah-rempah seperti jahe dan ketumbar. Demikian cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit.
Bagaimana cara memasak opor ayam seperti ini?
Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih.
Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya.
Kamu bisa memiliki Opor Ayam Kuah Putih using 15 bahan dan 7 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.
Bahan dari Opor Ayam Kuah Putih
- Prepare 1/2 potong of ayam bagian dada, potong sesuai selera.
- It's 2 batang of wortel, potong sedang.
- Prepare of Bumbu halus.
- Prepare 8 siung of bawang merah.
- You need 4 siung of bawang putih.
- Prepare 1/4 sdt of jinten.
- Prepare 1 ruas of jahe.
- Prepare 3 butir of kemiri sangrai.
- Prepare of Bumbu pelengkap.
- It's 2 sdt of garam.
- It's 1/2 sdt of kaldu jamur.
- It's 1/2 sdt of merica bubuk.
- Prepare 65 ml of santan instan.
- You need 5 sdm of minyak goreng.
- You need 2 liter of air.
Ayam kuah putih merupakan masakan yang paling banyak diminati, karena memiliki citarasa yang sangat nikmat dan pastinya siapapun yang mencobanya akan ketagihan. Berikut dibawah ini resep masakan opor ayam kuah putih sederhana cocok untuk sajian rumahan sehari-hari Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya disajikan bersama ketupat. Makanan khas Indonesia ini ternyata punya beberapa varian lho! Ada jenis opor ayam kuning dan opor ayam putih.
Opor Ayam Kuah Putih selangkah demi selangkah
- Tumis bumbu halus menggunakan minyak hingga harum. (saya langsung menumis di panci).
- Masukkan air ke dalam bumbu yang sudah ditumis, aduk dan tunggu air mendidih..
- Masukkan ayam yang telah dipotong dan dicuci bersih..
- Tambahkan garam, kaldu jamur, merica..
- Setelah ayam mulai matang, masukkan potongan wortel..
- Setelah ayam dan wortel matang lalu rasa sudah pas, masukkan santan sambil diaduk. Matikan kompor..
- Opor ayam siap dinikmati. Lebih enak lagi ditaburi bawang goreng yaa..
Tapi tenang saja, keduanya tetap enak dan nikmat untuk disantap. Nah yang suka chiken diner, masakan opor ayam adalah salah satu makanan yang wajib kamu cobain. Rasanya yang lezat tentu sangat sayang jika tidak kamu coba. Berikut ini adalah bahan-bahan yang dapat digunakan untuk membuat opor ayam kuah putih: Bahan-bahan. Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak.
