Ayam Opor Kuah Putih. Lihat juga resep Opor ayam putih enak lainnya! Makanya saya suka masak sendiri. lebih bersih, lebih enak! Masukkan daging ayam yang sudah direbus tadi, aduk-aduk dan masak hingga ayam matang dan empuk.
Ketika sudah memasukkan santan kental, Anda harus selalu mengaduknya dan gunakan api kecil agar santan tidak pecah. Agar opor terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung. Bila anda merupakan pecinta kuah opor seperti saya, jangan lupa untuk menyesuaikan takaran santan dan airnya. Kamu bisa memasak Ayam Opor Kuah Putih using 17 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.
Bahan dari Ayam Opor Kuah Putih
- It's 2 ekor of ayam kampung.
- You need 200 ml of santan (kara).
- You need of _______________________________________.
- It's of 🧄bumbu halus:.
- It's 15 butir of bawang merah.
- You need 8 siung of bawang putih.
- It's 5 butir of kemiri.
- Prepare Sedikit of minyak.
- It's of _______________________________________.
- It's of 🧂bumbu lainnya:.
- It's 1 batang of sereh memarkan.
- Prepare 2 ruas of lengkuas memarkab.
- Prepare 1 ruas of jahe agak sedang memarkan.
- It's 5 lembar of daun salam.
- It's 5 lembar of daun jeruk.
- It's Secukupnya of air.
- It's Secukupnya of garam, gula, kaldu jamur.
Kalau biasanya resep opor itu menggunakan kunyit, nah, resep opor ayam satu ini nggak menggunakan kunyit sehingga warnanya pun menjadi putih. Walau begitu, ya, rasanya nggak kalah enak dari opor ayam kuah kuning, lho! Cara membuat opor ayam kuah putih: Cuci bersih ayam, tiriskan siapkan bumbu halus dan kasar. Juga disertai cara memasak opor ayam praktis dengan bumbu instan.
Ayam Opor Kuah Putih instruksi
- Panaskan minyak. Masukkan bumbu halus. Tumis sampai harum. Kemudian masukkan bumbu kasar. Aduk. Tambahkan air sedikit. Aduk..
- Masukkan ayam kampung yang sudah dipotong2 dan dicuci. Aduk. Masukkan garam, gula, kaldu jamur secukupnya. Aduk..
- Tuang santan. Disini saya pakai kara 1 kotak. Aduk. Tambahkan air secukupnya sehingga kuahnya tidak terlalu kental. Koreksi rasa. Ungkep sampai airnya agak menyusut..
- Makanan siap d sajikan..
- Saya ambil sebagian ayam, lalu saya masukkan air fryer untuk di goreng tanpa minyak. Selamat mencoba.😘.
Daging ayam yang dikombinasikan dengan kuah santan serta rempah-rempah otentik, sangat cocok untuk lidah orang Indonesia. Opor ayam biasanya memiliki bentuk berwarna kuning. Nah, bagi sebagian orang mungkin ada yang tidak suka. Sekarang, kamu bisa membuat dan mengetahui apa saja bumbu opor ayam putih ini. Nah bagi kalian yang ingin memasak opor ayam namun belum tau resepnya, kalian bisa mencoba menggunakan resep dari saya nich.