Cara praktis memasak Makanan Opor Ayam Putih Yang Mudah Sekali Dibuat

Kumpulan resep ayam terbaru, lezat dan Maknyus.

Opor Ayam Putih. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Resep Masakan Opor Ayam pasti tidak asing lagi buat kita yang tinggal di negara Indonesia tercinta ini.

Opor Ayam Putih Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih. Rasanya yang lezat dan gurih dengan perpaduan. Kamu bisa memiliki Opor Ayam Putih using 19 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.

Bahan dari Opor Ayam Putih

  1. You need 1/2 ekor of ayam.
  2. You need 130 ml of santan instan.
  3. You need of Garam.
  4. It's of Gula.
  5. Prepare of Bumbu kasar.
  6. It's 1 ruas of lengkuas (geprek).
  7. It's 1 batang of serai (geprek).
  8. It's 1 batang of kecil kayu manis.
  9. You need 4 lembar of daun salam.
  10. It's 2 lembar of daun jeruk.
  11. It's of Bumbu halus.
  12. Prepare 8 siung of bawang merah.
  13. Prepare 4 siung of bawang putih.
  14. It's 4 buah of kemiri.
  15. Prepare 1 ruas of jahe.
  16. You need 1/2 biji of pala.
  17. It's of Untuk merebus ayam.
  18. It's 3 siung of bawang putih (geprek).
  19. It's 1 lembar of daun salam.

Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit. Kunyit adalah salah satu bahan masakan yang menghasilkan warna kuning.

Opor Ayam Putih instruksi

  1. Rebus ayam dengan bawang putih dan daun salam selama 30 menit. Air rebusan jangan dibuang..
  2. Siapkan bumbu kasar dan bumbu halus..
  3. Tumis bumbu halus dan kasar. Masukkan 1 gelas air, tunggu hingga mendidih..
  4. Masukkan ayam dan air rebusan ayam. Masak sebentar..
  5. Masukkan santan. Terus aduk perlahan sampai mendidih. Tambahkan garam dan gula, cek rasa. Bila sudah cukup matikan kompor..
  6. Silakan disajikan 😊.

Opor ayam menjadi sajian khas Idulfitri yang wajib hadir di atas meja. Uniknya, ada dua jenis opor ayam, yakni kuning dan putih. Opor kuning menggunakan kunyit, sedangkan opor ayam putih tidak. Opor putih memang cenderung lebih terlihat seperti opor sejati, sedangkan versi kuningnya lebih mirip seperti gulai ayam. Cara Memasak Opor Ayam tanpa Santan.

close