Cara praktis memasak Olahan Opor ayam bumbu putih Anti Gagal

Opor ayam bumbu putih. Membuat opor ayam istimewa tidaklah sulit. Ketika sudah memasukkan santan kental, Anda harus selalu mengaduknya dan gunakan api kecil agar santan tidak pecah. Agar opor terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung.

Resep mami - Dari berbagai macam kuliner nusantara, hanya olahan opor ayam yang tidak mempunyai perbedaan apapun pada setiap daerah. Mulai dari bahan tambahan hingga bumbu opor ayam yang digunakan sama. Setiap daerah juga selalu menghidangkan opor ayam pada saat lebaran. Kamu bisa memiliki Opor ayam bumbu putih using 15 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.

Bahan dari Opor ayam bumbu putih

1. It's 1 1/2 kg of paha ayam.
2. Prepare of Santan dr 1 butir kelapa.
3. You need 2 batang of serai (geprek).
4. You need 3 lembar of daun salam.
5. You need of Air.
6. You need of Garam.
7. It's of Penyedap rasa.
8. It's of Gula pasir.
9. Prepare of Bumbu halus.
10. It's 10 siung of bawang merah.
11. You need 5 siung of bawang putih.
12. It's 1 sdm of ketumbar.
13. It's 1 ruas of jahe.
14. Prepare 1 ruas of lengkuas.
15. It's 4 butir of kemiri.

Juga disertai cara memasak opor ayam praktis dengan bumbu instan. Ayam bisa diganti dengan telur, tahu, kentang, maupun daging sapi. Khusus untuk opor ayam yang akan kita bagikan resepnya kali ini tidak menggunakan ayam kampung akan tetapi menggunakan ayam putih atau ayam pedaging. Sebenarnya dari segi rasa ayam kampung akan terasa lebih gurih, akan tetapi tidak semua orang suka dengan ayam kampung karena teksturnya yang lebih keras, terutama anak-anak.

Opor ayam bumbu putih selangkah demi selangkah

1. Siapkan bahan.
2. Haluskan bumbu..tumis bersama daun salam dan serai hingga matang.
3. Masukan ayam aduk aduk hingga tercampur rata.
4. Pindahkan kedalam panci..tambahkan air.
5. Setelah mendidih masukan santan, tambahkan garam penyedap rasa dan gula pasir, tes rasa masak hingga matang.

Lihat juga resep Opor Ayam Tahu Tempe (Pelengkap Gudeg) enak lainnya! Banyak yang mengira bahwa opor ayam itu selalu identik dengan kuahnya yang berwarna kuning. Padahal kita juga bisa membuat masakan ini dengan kuah warna putih. Resep opor ayam putih ini sebenarnya menggunakan bumbu yang mirip dengan saudaranya yang berkuah kuning. Resep opor ayam putih ini bukan hanya pada kuahnya aja, melainkan juga pada ayamnya, jadi si ayam yang mau di opor ini nggak digoreng dulu.