Opor putih Ayam Tahu Pete. Nah bagi kalian yang ingin memasak opor ayam namun belum tau resepnya, kalian bisa mencoba menggunakan resep dari saya nich. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Opor ayam tahu kuah putih. foto: Instagram/@susan_gracia.
Bumbui dengan garam, gula, dan merica, kemudian tuangkan santan sedikit demi sedikit. Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih. Kamu bisa memasak Opor putih Ayam Tahu Pete using 19 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.
Bahan dari Opor putih Ayam Tahu Pete
- Prepare 1 ekor of ayam kampung, uk agak kecil, potong 8 bagian.
- Prepare 2 kotak of tahu sutra, potong diagonal jd 4 per kotak.
- It's 3 papan of pete, opsional ya.
- Prepare of Bumbu halus :.
- It's 12 siung of bawang merah.
- You need 5 siung of bawang putih.
- It's 4 butir of kemiri.
- It's 1 sdm of ketumbar bubuk.
- It's 1/2 sdm of merica bubuk.
- Prepare of Bumbu pelengkap :.
- It's 1 ruas of lengkuas.
- You need 2 batang of serai.
- Prepare 3 lbr of daon salam.
- Prepare 4 lbr of daon jeruk.
- Prepare 1500 ml of air.
- You need 260 ml of santan kental.
- You need Secukupnya of garam.
- It's 1 bks of kaldu ayam kampung.
- Prepare Secukupnya of minyak goreng.
Anda juga boleh mencampurnya dengan opor telur, opor tahu, opor tempe, dll. Katanya masakan opor atau gule/gulai yang enak itu adalah resep opor. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan Biasanya, opor ayam identik dengan ketupat atau lontong saat penyajian.
Opor putih Ayam Tahu Pete instruksi
- Pertama2 siapkan minyak secukupnya utk menggoreng dulu tahu sampai matang, angkat dan sisihkan. Lanjut dg menggoreng ayam sampai agak matang (berkulit). Angkat dan sisihkan juga.
- Panaskan minyak baru sedikit. Masukkan bumbu halus dan pelengkapnya. Tumis sampai harum. Tambahkan potongan ayamnya, aduk agar bumbu rata. Masukkan airnya. Beri garam dan kaldu nya. Masak sampai mendidih dan ayam hampir matang..
- Tambahkan tahu goreng dan jg santan kentalnya. Tambahkan juga pete. Tes rasa, masak sampai matang. jika sudah oke bisa diangkat dan sajikan..
- Hmmm.. Sepanci opor gurih ini siap disantap bersama keluarga tercinta 😊😊😊 pssttt,, opornya lebih sippp disajikan dg sambel terasi mentah ya 😅😅😅 selamat mencoba.
Kelezatan opor ayam, terletak pada perpaduan bumbu, kuah kental dan. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai karena rasanya yang bisa memadu dengan opor ayam dan bisa membuatnya semakin nikmat. Language: Share this at Secara pribadi saya lebih suka mengikuti cara nenek saya alias ayam digoreng dulu sebentar supaya rasanya tidak terlalu mblenger. Baru kali ini dengar opor ditambah Pete :-D.