Opor Ayam Kuah Putih. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal dari rempah-rempah seperti jahe dan ketumbar. Demikian cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit.
Bagaimana cara memasak opor ayam seperti ini? Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Kamu bisa memasak Opor Ayam Kuah Putih using 14 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.
Bahan dari Opor Ayam Kuah Putih
- Prepare 1/2 kg of ayam (potong dan cuci bersih).
- Prepare 1 buah of wortel (kupas dan potong kecil - kecil).
- Prepare 120 ml of santan (2bks santan instan).
- It's Secukupnya of gula pasir, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.
- Prepare 3 lembar of daun salam.
- Prepare 2 ruas jari of lengkuas.
- Prepare 3 lembar of daun jeruk (aku ganti serbuk daun jeruk 1/2 sdt).
- You need Secukupnya of minyak goreng untuk menumis bumbu.
- You need Secukupnya of air.
- Prepare of Bumbu halus :.
- You need 6 butir of bawang merah.
- It's 4 siung of bawang putih.
- Prepare 4 keping of kemiri.
- It's 1 sdt of ketumbar.
Ayam kuah putih merupakan masakan yang paling banyak diminati, karena memiliki citarasa yang sangat nikmat dan pastinya siapapun yang mencobanya akan ketagihan. Berikut dibawah ini resep masakan opor ayam kuah putih sederhana cocok untuk sajian rumahan sehari-hari Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya disajikan bersama ketupat. Makanan khas Indonesia ini ternyata punya beberapa varian lho! Ada jenis opor ayam kuning dan opor ayam putih.
Opor Ayam Kuah Putih selangkah demi selangkah
- Siapkan bahan...
- Goreng ayam sebentar saja hingga berkulit, angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun salam, lengkuas dan serbuk daun jeruk..aduk rata kemudian masukan ayam aduk lagi...
- Tambahkan air dan wortel biarkan mendidih...
- Kecilkan api, lalu masukkan santan.. aduk rata, tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk aduk lagi hingga mendidih jangan lupa cek rasa. Sajikan...
Tapi tenang saja, keduanya tetap enak dan nikmat untuk disantap. Nah yang suka chiken diner, masakan opor ayam adalah salah satu makanan yang wajib kamu cobain. Rasanya yang lezat tentu sangat sayang jika tidak kamu coba. Berikut ini adalah bahan-bahan yang dapat digunakan untuk membuat opor ayam kuah putih: Bahan-bahan. Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak.