Cara praktis memasak Hidangan Opor Ayam Gurih (Bumbu Putih) Yang Maknyus

Opor Ayam Gurih (Bumbu Putih). Membuat opor ayam istimewa tidaklah sulit. Ketika sudah memasukkan santan kental, Anda harus selalu mengaduknya dan gunakan api kecil agar santan tidak pecah. Agar opor terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung.

Makanya saya suka masak sendiri. lebih bersih, lebih enak! Aneka kreasi resep opor ayam yang enak dengan menggunakan variasi bumbu-bumbu sederhana. Opor ayam adalah masakan ayam berkuah kental yang berasal dari santan serta paduan bumbu dan rempah lainnya. Kamu bisa memasak Opor Ayam Gurih (Bumbu Putih) using 18 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.

Bahan dari Opor Ayam Gurih (Bumbu Putih)

1. It's 1 kg of Daging Ayam.
2. Prepare 250 ml of Santan instan.
3. Prepare 1 liter of Air.
4. You need 2 sdt of Garam.
5. Prepare 1 sdm of Gula Pasir.
6. You need 2 batang of Serai, memarkan.
7. Prepare 2 lembar of Daun Salam.
8. Prepare 2 lembar of Daun Jeruk.
9. It's 3 cm of Lengkuas, geprek.
10. It's 3 cm of Jahe, geprek.
11. You need Secukupnya of Penyedap Kaldu Ayam.
12. Prepare Secukupnya of minyak goreng.
13. It's of Bumbu dihaluskan :.
14. You need 10 siung of Bawang Merah.
15. It's 5 siung of Bawang Putih.
16. It's 6 butir of Kemiri, sangrai.
17. You need 1 sdm of Ketumbar, sangrai.
18. It's 1 sdt of Lada bubuk.

Oleh karena itu, cara membuat opor ayam menjadi bumbu masakan favorit keluarga yang terkenal dengan kuahnya yang enak dan gurih. Resep mami - Dari berbagai macam kuliner nusantara, hanya olahan opor ayam yang tidak mempunyai perbedaan apapun pada setiap daerah. Mulai dari bahan tambahan hingga bumbu opor ayam yang digunakan sama. Setiap daerah juga selalu menghidangkan opor ayam pada saat lebaran.

Opor Ayam Gurih (Bumbu Putih) instruksi

1. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum. Kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe dan serai..
2. Setelah bumbu harum, masukkan garam dan daging ayam ke dalam wajan. Aduk hingga rata beberapa menit agar bumbu meresap..
3. Tuangkan air dan santan ke dalam wajan. Aduk terus hingga berminyak agar santan tidak pecah..
4. Setelah ayam matang sempurna dan santan sudah berminyak dan kental. Masukkan gula, dan penyedap kaldu ayam. Cicipi rasa. Bila rasa sudah sesuai keinginan. Matikan kompor..
5. Angkat dan sajikan selagi hangat. Taburi bawang goreng sebelum disajikan..

Juga disertai cara memasak opor ayam praktis dengan bumbu instan. Ayam bisa diganti dengan telur, tahu, kentang, maupun daging sapi. Rasa khas dari opor ayam adalah gurih dan pedas ( sesuai selera level pedasnya, soalnya ada yang nggak suka pedas ). Gurihnya berasal dari ayam yang digoreng dan kaldu ayamnya. Untuk membuat resep opor ayam enak dan gurih, kamu bisa mencoba resep berikut.