resep: Masakan Opor ayam putih Yang Gampang Banget Dibuat

Opor ayam putih. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Manu kali ini merupakan pertama kalinya saya mencoba, dan Alhamdulillah sekali semua orang yang ada dirumah saat itu lahap dan bilang kalau enak. suami pun.

Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih. Rasanya yang lezat dan gurih dengan perpaduan. Kamu bisa memiliki Opor ayam putih using 19 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.

Bahan dari Opor ayam putih

1. Prepare 1 kg of ayam broiler.
2. Prepare 1 liter of santan.
3. You need 3 buah of kentang (kupas dan potong).
4. It's of Bumbu halus.
5. Prepare 15 siung of bawang putih.
6. Prepare 20 siung of bawang merah.
7. You need 1 ruas of jahe.
8. Prepare 2 ruas of lengkuas.
9. It's 1 sdt of ketumbar.
10. You need 1 sdt of merica.
11. Prepare 1 sdt of jinten.
12. You need of Pelengkap secukupnya.
13. You need of Daun salam.
14. You need of Sereh.
15. Prepare of Daun jeruk.
16. You need of Kapulaga.
17. You need Bunga of lawang.
18. You need of Cengkeh.
19. You need of Kayu manis.

Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit. Kunyit adalah salah satu bahan masakan yang menghasilkan warna kuning. Opor ayam menjadi sajian khas Idulfitri yang wajib hadir di atas meja. Uniknya, ada dua jenis opor ayam, yakni kuning dan putih.

Opor ayam putih instruksi

1. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan santan,, aduk aduk sampai mendidih (jangan sampai santannya pecah).
2. Setelah mendidih,masukan ayam yang sudah di cuci, sambil terus di aduk sesekali supaya santannya tidak pecah, lalu masukkan kentang.
3. Setelah ayam matang dan santan mengental,, matikan api.
4. Siap di hidangkan,,,,.

Opor kuning menggunakan kunyit, sedangkan opor ayam putih tidak. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Umroh.com - Resep opor ayam putih menjadi salah satu menu andalan saat lebaran. Makanan ini bisa dikatakan wajib di meja makan saat hari raya Idul Fitri ataupun Idul Adha.