Cara praktis Membuat Olahan Opor Ayam Kuah Putih Yang Enak

Kumpulan resep ayam terbaru, lezat dan Maknyus.

Opor Ayam Kuah Putih. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal dari rempah-rempah seperti jahe dan ketumbar. Demikian cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit.

Opor Ayam Kuah Putih Bagaimana cara memasak opor ayam seperti ini? Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Kamu bisa memasak Opor Ayam Kuah Putih using 20 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.

Bahan dari Opor Ayam Kuah Putih

  1. It's 1/2 kg of Ayam (cuci bersih, lumuri jeruk nipis agar tidak amis).
  2. Prepare of Telur rebus (opsional).
  3. It's of Tahu setengah matang (opsional).
  4. It's of Bumbu Halus.
  5. Prepare 4 siung of Bawang putih.
  6. Prepare 8 siung of Bawang merah.
  7. Prepare 2 cm of Jahe.
  8. It's 2 cm of Laos.
  9. It's 2 butir of Kemiri.
  10. It's of Bumbu Tambahan.
  11. It's secukupnya of Garam.
  12. It's secukupnya of Gula.
  13. It's 65 ml of Santan Kara.
  14. It's of Air.
  15. Prepare 1 sdt of Ketumbar bubuk.
  16. Prepare 1/2 sdt of Jinten.
  17. You need 1 sdt of Merica.
  18. It's 1 batang of Sereh.
  19. Prepare 2 lembar of Daun salam.
  20. You need 2 lembar of Daun jeruk.

Ayam kuah putih merupakan masakan yang paling banyak diminati, karena memiliki citarasa yang sangat nikmat dan pastinya siapapun yang mencobanya akan ketagihan. Berikut dibawah ini resep masakan opor ayam kuah putih sederhana cocok untuk sajian rumahan sehari-hari Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya disajikan bersama ketupat. Makanan khas Indonesia ini ternyata punya beberapa varian lho! Ada jenis opor ayam kuning dan opor ayam putih.

Opor Ayam Kuah Putih instruksi

  1. Siapkan air untuk merebus ayam, saya rebus sebentar agar empuk (sebenarnya masak opor, ayam tidak direbus dulu juga tidak apa2, langsung tumis dengan bumbu juga bisa).
  2. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan ayam (tahu dan telur juga jika pakai).
  3. Tuang santan perlahan.
  4. Masukkan bumbu tambahan satu persatu sambil test rasa (daun salam dan daun jeruk di akhir, sereh jangan lupa digeprek).
  5. Tuang air agar tidak terlalu kental (karena saya tadi rebus ayam, jadi saya pakai air rebusan ayam tadi).
  6. Aduk perlahan hingga mendidih, test rasa, selesai dan hidangkan.

Tapi tenang saja, keduanya tetap enak dan nikmat untuk disantap. Nah yang suka chiken diner, masakan opor ayam adalah salah satu makanan yang wajib kamu cobain. Rasanya yang lezat tentu sangat sayang jika tidak kamu coba. Berikut ini adalah bahan-bahan yang dapat digunakan untuk membuat opor ayam kuah putih: Bahan-bahan. Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak.

close