Opor Ayam Kuah Putih. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal dari rempah-rempah seperti jahe dan ketumbar. Demikian cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit.
Bagaimana cara memasak opor ayam seperti ini? Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Kamu bisa memiliki Opor Ayam Kuah Putih using 18 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.
Bahan dari Opor Ayam Kuah Putih
- It's 1/2 ekor of ayam.
- It's 3 butir of Telur ayam rebus.
- It's 1 bungkus of santan instan.
- Prepare of Lengkuas, geprek.
- Prepare 2 lembar of daun salam.
- It's 1 btg of sereh.
- Prepare 1 ruas of jahe,geprek.
- It's of Minyak goreng, untuk menumis.
- It's secukupnya of Air.
- You need of Bawang merah goreng.
- You need of Bimbu Halus.
- It's 5 siung of bawang merah.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- You need 1 sdt of Ketumbar, sangrai.
- You need 2 butir of kemiri,sangrai.
- It's of Pala.
- You need of Merica.
- Prepare of Garam, gula, kaldu jamur (sesuaikan selera).
Ayam kuah putih merupakan masakan yang paling banyak diminati, karena memiliki citarasa yang sangat nikmat dan pastinya siapapun yang mencobanya akan ketagihan. Berikut dibawah ini resep masakan opor ayam kuah putih sederhana cocok untuk sajian rumahan sehari-hari Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya disajikan bersama ketupat. Makanan khas Indonesia ini ternyata punya beberapa varian lho! Ada jenis opor ayam kuning dan opor ayam putih.
Opor Ayam Kuah Putih selangkah demi selangkah
- Tumis bumbu halus, tambahkan sereh,lengkuas,jahe,daun salam.
- Masukkan ayam,tumis bersama bumbu.
- Setelah ayam ½ matang,masuk kan telur & tambahkan air,lalu ungkep ayam hingga air berkurang.
- Masukkan santan,sambil diaduk pelan2,supaya santan nggak pecah,hingga mendidih,koreksi rasa.
- Setelah mendidih,angkat,taburi bawang goreng.
Tapi tenang saja, keduanya tetap enak dan nikmat untuk disantap. Nah yang suka chiken diner, masakan opor ayam adalah salah satu makanan yang wajib kamu cobain. Rasanya yang lezat tentu sangat sayang jika tidak kamu coba. Berikut ini adalah bahan-bahan yang dapat digunakan untuk membuat opor ayam kuah putih: Bahan-bahan. Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak.