Cara termudah untuk memasak Santapan Opor ayam putih Yang Maknyus

Opor ayam putih. Membuat opor ayam istimewa tidaklah sulit. Ketika sudah memasukkan santan kental, Anda harus selalu mengaduknya dan gunakan api kecil agar santan tidak pecah. Agar opor terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung.

Resep mami - Dari berbagai macam kuliner nusantara, hanya olahan opor ayam yang tidak mempunyai perbedaan apapun pada setiap daerah. Mulai dari bahan tambahan hingga bumbu opor ayam yang digunakan sama. Setiap daerah juga selalu menghidangkan opor ayam pada saat lebaran. Kamu bisa memiliki Opor ayam putih using 16 bahan dan 2 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.

Bahan dari Opor ayam putih

1. You need 1/2 kg of ayam.
2. You need 2 lembar of daun salam (cuci, remas biar aroma keluar).
3. It's 2 lembar of daun jeruk (cuci, remas).
4. You need 1 buah of serai.
5. Prepare 3 cm of laos / lengkuas(geprek).
6. It's of Santan kental (beli parutan aja 5rb di pasar, peres sendiri).
7. You need of Bawang goreng.
8. You need of Bumbu halus :.
9. Prepare 5 siung of bawang putih.
10. It's 6 siung of bawang merah.
11. You need 4 buah of kemiri (sangrai).
12. It's secukupnya of Lada.
13. Prepare secukupnya of Ketumbar.
14. Prepare 3 cm of jahe.
15. Prepare secukupnya of Garam.
16. Prepare secukupnya of Gula.

Juga disertai cara memasak opor ayam praktis dengan bumbu instan. Khusus untuk opor ayam yang akan kita bagikan resepnya kali ini tidak menggunakan ayam kampung akan tetapi menggunakan ayam putih atau ayam pedaging. Potong-potong daging ayam yang sudah dibersihkan lalu rebus hingga mendidih dan matang. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, serai dan lengkuas hingga harum dan matang.

Opor ayam putih selangkah demi selangkah

1. Rebus ayam kurang lebih 15 menit kemudian tiriskan..
2. Ulek bumbu halus. Kemudian tumis hingga harum bersama daun salam, daun jeruk, serai, dan laos. Setelah harum, masukkan air, santan, dan ayam (gunakan api kecil). Aduk terus biar santan tidak pecah sampai santan mengental. Sajikan dengan bawang goreng..

Angkat lalu masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam, masukkan juga kentang, wortel dan buncis. Lihat juga resep Opor Ayam Tahu Tempe (Pelengkap Gudeg) enak lainnya! Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya.