resep: Hidangan Opor Ayam Putih Simpel Yang Enak

Kumpulan resep ayam terbaru, lezat dan Maknyus.

Opor Ayam Putih Simpel. Cara masak Opor Ayam tergampang sedunia Rasanya mantul.semua bahan gampang diperoleh.tinggal halusin trus masak dech. Resep Opor ayam simple. foto: Instagram/@dapurkreasi.id. Assalamualaikum, perkenalkan saya bu Niken disini saya mau membagikan video resep masakan rumah dijamin enak dan anti gagal ♥️.

Opor Ayam Putih Simpel Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Kamu bisa memasak Opor Ayam Putih Simpel using 17 bahan dan 3 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.

Bahan dari Opor Ayam Putih Simpel

  1. You need 1 ekor of daging ayam.
  2. Prepare 130 ml of santan kara (2 bungkus kara kecil).
  3. You need 3 cm of lengkuas (geprek).
  4. Prepare 1 batang of sereh (geprek).
  5. Prepare 2 lembar of daun salam.
  6. It's 2 lembar of daun jeruk.
  7. Prepare 2 liter of air.
  8. It's secukupnya of Garam.
  9. You need secukupnya of Gula.
  10. You need secukupnya of Minyak.
  11. It's of Bumbu Halus:.
  12. It's 5 siung of bawang merah.
  13. You need 5 siung of bawang putih.
  14. It's 1 sdt of merica bubuk.
  15. Prepare 1 sdm of ketumbar bubuk.
  16. You need 3 cm of jahe.
  17. It's 5 butir of kemiri (sangrai).

Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih. Rasanya yang lezat dan gurih dengan perpaduan santan yang pas kentalnya, menu hidangan ini wajib Anda coba sebagai sajian lebaran Idul Fitri nanti. Nah opor ayam yang resepnya saya bagikan hari ini sebenarnya pun sama dengan resep opor ayam a la my Mom yang pernah saya posting pada link disini. Tidak ada perbedaan siginifikan pada resep kecuali diresep opor putih ini saya tidak menambahkan kunyit dan cabai merah saja.

Opor Ayam Putih Simpel instruksi

  1. Masak 1 liter air hingga mendidih. Masukkan ayam dan rebus +-15menit. Angkat dan tiriskan.
  2. Tumis bumbu halus. Tambahkan lengkuas, sereh, daun salam, dan daun jeruk hingga harum..
  3. Tuang 1 liter air ke dalam tumisan lalu masukkan santan dan ayam. Masak sambil diaduk perlahan agar santan tidak pecah. Tambahkan gula dan garam. Masak sampai ayam empuk dan santan mengental. Taburi bawang goreng. Hidangkan...

Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai karena rasanya yang bisa memadu dengan opor ayam dan bisa membuatnya semakin nikmat. Opor Ayam merupakan sajian menu khas lebaran dan ada juga saat perayaan lainnya. Rasa daging ayamnya yang sangat gurih memang cocok disukai Ada dua macam jenis masakan opor ayam yang paling di gemari, pertama masak putih dan keduanya adalah masak kuning. Resep masakan opor ayam kuah kuning tradisional.

close