resep: Masakan Opor Ayam Putih Anti Gagal

Kumpulan resep ayam terbaru, lezat dan Maknyus.

Opor Ayam Putih. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Resep Masakan Opor Ayam pasti tidak asing lagi buat kita yang tinggal di negara Indonesia tercinta ini.

Opor Ayam Putih Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih. Rasanya yang lezat dan gurih dengan perpaduan. Kamu bisa memiliki Opor Ayam Putih using 13 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.

Bahan dari Opor Ayam Putih

  1. You need 1/4 kg of ayam.
  2. It's 3 siung of bawang merah.
  3. Prepare 2 siung of bawang putih.
  4. It's 2 butir of kemiri sangrai.
  5. It's 1 sdt of ketumbar bubuk.
  6. You need 2 batang of sereh.
  7. You need 2 lbr of daun salam.
  8. Prepare 1 lbr of daun jeruk.
  9. Prepare 2 cm of lengkuas.
  10. You need 2 cm of Jahe.
  11. It's 300 ml of air.
  12. You need 3 sdm of santan bubuk.
  13. You need 1/4 sdt of Garam, kaldu bubuk, gula.

Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit. Kunyit adalah salah satu bahan masakan yang menghasilkan warna kuning. Opor ayam menjadi sajian khas Idulfitri yang wajib hadir di atas meja. Uniknya, ada dua jenis opor ayam, yakni kuning dan putih.

Opor Ayam Putih instruksi

  1. Rebus dahulu ayam sampai matang lalu buang airnya..
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar. Tumis sampai harum, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas, Jahe, tumis lagi..
  3. Masukkan ayam, aduk rata lalu tambahkan air, biarkan hingga mendidih..
  4. Tambahkan Garam, kaldu, gula dan santan bubuk, aduk rata, biarkan Bumbu meresap, cicipi..
  5. Setelah pas, angkat dan sajikan. 😉👍.

Opor kuning menggunakan kunyit, sedangkan opor ayam putih tidak. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Umroh.com - Resep opor ayam putih menjadi salah satu menu andalan saat lebaran. Makanan ini bisa dikatakan wajib di meja makan saat hari raya Idul Fitri ataupun Idul Adha.

close