Cara termudah untuk memasak Makanan Opor ayam putih Yang Maknyus

Opor ayam putih. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Manu kali ini merupakan pertama kalinya saya mencoba, dan Alhamdulillah sekali semua orang yang ada dirumah saat itu lahap dan bilang kalau enak. suami pun.

Rasanya yang lezat dan gurih dengan perpaduan. Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit. Kunyit adalah salah satu bahan masakan yang menghasilkan warna kuning. Kamu bisa memiliki Opor ayam putih using 17 bahan dan 7 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.

Bahan dari Opor ayam putih

1. Prepare 1 Ekor of Daging ayam (bisa di potong sesuai selera).
2. It's 5 siung of Bawang merah.
3. Prepare 5 siung of Bawang putih.
4. You need 1 sdm of Ketumbar (di sangrai).
5. Prepare 5 Buah of Kemiri (di sangrai).
6. Prepare 3 cm of Jahe.
7. You need 1 btg of Sereh (di geprek).
8. You need 3 Cm of Lengkuas (di geprek).
9. Prepare 1 sdt of Merica.
10. It's 1/2 sdt of Gula pasir.
11. Prepare 2 Lembar of Daun salam.
12. Prepare 2 Lembar of Daun jeruk.
13. Prepare 3 sdm of Minyak goreng.
14. It's 250 ml of Santan kental.
15. Prepare 2 Liter of Air.
16. It's Secukupnya of Garam.
17. You need Secukupnya of Kaldu bubuk ayam.

Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya.

Opor ayam putih instruksi

1. Cuci bersih ayam dan tiriskan..
2. Didihkan 1 liter air sampai mendidih lalu rebus ayam -+15 menit dan siap diangkat..
3. Kemudian kita buat bumbu halus bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, kemiri dan jahe bisa di ulek ataupun di blender..
4. Selanjutnya kita masukkan minyak dalam wajan lalu masukkan bumbu halus, lengkuas, sereh, salam dan daun jeruk tumis sampai harum..
5. Berikutnya tuangkan kembali 1 liter air masukkan santan kental dan ayam yang sudah di rwbus tadi..
6. Masak sambil di aduk pelan agar santan tidak pecah lalu masukkan juga garam, kaldu bubuk dan gula pasir..
7. Yang terakhir masak sampai ayam empuk dan santan mengental,opor ayam siap di hidangkan. NOTE : Bisa diberi taburan bawang goreng kalau suka biar tambah harum ini aq tidak di beri taburan bawang goreng karena keponakan aku tidak suka..

Umroh.com - Resep opor ayam putih menjadi salah satu menu andalan saat lebaran. Makanan ini bisa dikatakan wajib di meja makan saat hari raya Idul Fitri ataupun Idul Adha. Opor ayam menjadi sajian khas Idulfitri yang wajib hadir di atas meja. Uniknya, ada dua jenis opor ayam, yakni kuning dan putih. Opor kuning menggunakan kunyit, sedangkan opor ayam putih tidak.