resep: Makanan Opor ayam putih Yang Gampang Banget Dibuat

Opor ayam putih. Membuat opor ayam istimewa tidaklah sulit. Ketika sudah memasukkan santan kental, Anda harus selalu mengaduknya dan gunakan api kecil agar santan tidak pecah. Agar opor terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung.

Resep mami - Dari berbagai macam kuliner nusantara, hanya olahan opor ayam yang tidak mempunyai perbedaan apapun pada setiap daerah. Mulai dari bahan tambahan hingga bumbu opor ayam yang digunakan sama. Setiap daerah juga selalu menghidangkan opor ayam pada saat lebaran. Kamu bisa memiliki Opor ayam putih using 14 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.

Bahan dari Opor ayam putih

1. Prepare 1 ekor of ayam.
2. You need of Bumbu yang dihaluskan.
3. You need 1 sendok of ketumbar.
4. Prepare secukupnya of Pala.
5. You need secukupnya of Jinten.
6. Prepare secukupnya of Cabai jawa (bumbu lengkap sy beli dipasar).
7. You need 2 ruas jari of Lengkuas.
8. You need 1 ruas jari of Jahe.
9. You need 5 buah of bawang merah.
10. You need 5 buah of bawang putih.
11. Prepare of b.
12. You need of Serai di geprek.
13. You need 3 lembar of Daun salam.
14. Prepare 1 ltr of santan dari 1buah kelapa.

Juga disertai cara memasak opor ayam praktis dengan bumbu instan. Khusus untuk opor ayam yang akan kita bagikan resepnya kali ini tidak menggunakan ayam kampung akan tetapi menggunakan ayam putih atau ayam pedaging. Potong-potong daging ayam yang sudah dibersihkan lalu rebus hingga mendidih dan matang. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, serai dan lengkuas hingga harum dan matang.

Opor ayam putih instruksi

1. Masukkan sedikit minyak ke dalam wajan lalu iris 3 butir bawang merah lalu tumis.
2. Apabila aroma bawang merah sudah wangi masukkan bumbu halus beserta dengan serai dan daun salam tumis sampai wangi.
3. Masukkan 1ekor daging ayam yang sudah dipotong2 lalu tumis bersama bumbu.
4. Masukkan 1ltr santan kelapa aduk hingga mendidih.
5. Masukkan garam dan penyedap rasa dan 1/2 sendok gula.
6. Aduk rata hingga mengental cicip dan opor ayam siap dihidangkan.

Angkat lalu masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam, masukkan juga kentang, wortel dan buncis. Lihat juga resep Opor Ayam Tahu Tempe (Pelengkap Gudeg) enak lainnya! Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya.