Ayam Kecap Manis.
Kamu bisa memiliki Ayam Kecap Manis using 14 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.
Bahan dari Ayam Kecap Manis
- Prepare 1/2 ekor of ayam.
- It's 1 sdt of garam.
- It's 1 sdt of ketumbar.
- It's 1 buah of jeruk nipis.
- You need 5 siung of bawang putih.
- It's 2 ruas of jahe.
- You need 1 buah of bawang bombay.
- It's 2 batang of daun bawang.
- You need of Kecap manis.
- Prepare Secukupnya of lada bubuk.
- Prepare Secukupnya of garam.
- You need 200 ml of air matang.
- It's Secukupnya of minyak goreng.
- It's 3 sdm of margarine.
Ayam Kecap Manis selangkah demi selangkah
- Cuci ayam sampai bersih. Lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis, garam, lada dan ketumbar. Diamkan kurang lebih 10 menit agar bumbu meresap..
- Panaskan minyak, kemudian goreng ayam hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan..
- Iris bawang putih, bawang bombay dan jahe..
- Panaskan margarin, kemudian masukkan potongan bawang putih dan bawang bombay. Tumis hingga harum. Tambahkan irisan jahe, kemudian aduk rata..
- Masukkan ayam yang telah digoreng, tambahkan kecap manis, lada bubuk dan garam. Masukkan air dan aduk rata. Tunggu hingga mendidih. Tes dan koreksi rasa..
- Masukkan potongan daun bawang. Angkat dan sajikan. Selamat menikmati..