Opor ayam putih. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Resep Masakan Opor Ayam pasti tidak asing lagi buat kita yang tinggal di negara Indonesia tercinta ini.

Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih. Rasanya yang lezat dan gurih dengan perpaduan. Kamu bisa memiliki Opor ayam putih using 14 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.

Bahan dari Opor ayam putih

Prepare 1/2 kg of ayam.
You need 2 bungkus of kara ukuran kecil.
It's 1 ruas of lengkoas (geprek).
It's 6 lembar of daun salam.
It's secukupnya of gulgar.
It's 3 lmbr of daun jeruk.
Prepare 1 sachet of royco ayam.
Prepare secukupnya of air & minyak goreng.
You need of bumbu halus :.
Prepare 7 siung of bawang merah.
It's 5 siung of bawang putih.
You need 1 ruas of jahe.
It's 1 buah of kemiri.
It's biji of lada secukupnya.

Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit. Kunyit adalah salah satu bahan masakan yang menghasilkan warna kuning. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.

Opor ayam putih instruksi

Cuci bersih ayam, rebus dengan daun salam dan sedikit garam.
Tumis bumbu halus masukan daun salam lengkoas daun jeruk.
Setelah matang dan wangi masukan rebusan ayam,tambah kan air secukupnya.
Tunggu menggolak masukan santan gula garam royco, cek rasa sajikan.

Opor ayam menjadi sajian khas Idulfitri yang wajib hadir di atas meja. Uniknya, ada dua jenis opor ayam, yakni kuning dan putih. Opor kuning menggunakan kunyit, sedangkan opor ayam putih tidak. Umroh.com - Resep opor ayam putih menjadi salah satu menu andalan saat lebaran. Makanan ini bisa dikatakan wajib di meja makan saat hari raya Idul Fitri ataupun Idul Adha.