Cara praktis Membuat Makanan Opor ayam santan putih Yang Maknyus

Opor ayam santan putih. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama Ketika sudah memasukkan santan kental, Anda harus selalu mengaduknya dan gunakan api kecil agar santan tidak pecah. Cara Memasak Opor Ayam tanpa Santan.

Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Adapun bahan yang digunakan seperti opor kebanyakan yakni kunyit, santan, ayam dan lain sebagainya. Yang membedakan opor ayam ini akan terasa nikmat jika disajikan dengan lontong atau. Kamu bisa memiliki Opor ayam santan putih using 17 bahan dan 7 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.

Bahan dari Opor ayam santan putih

1. You need 1 kg of ayam potong jd 15 bagian.
2. It's 4 buah of kentang potong jd 4 bagian.
3. You need 200 ml of air.
4. Prepare 4 siung of b.merah.
5. You need 6 siung of b.putih.
6. It's 4 butir of kemiri sangrai.
7. You need 1 sdt of ketumbar sangrai.
8. You need 3 cm of jahe.
9. It's 2 cm of lengkuas.
10. Prepare 1 btg of sereh.
11. It's 2 lbr of daun jeruk.
12. You need 2 lbr of daun salam.
13. Prepare 1/2 sdt of merica bubuk.
14. Prepare secukupnya of garam dan gula.
15. You need secukupnya of bubuk kaldu ayam.
16. You need 200 ml of santan putih kental.
17. It's 2 sdk of minyak goreng.

Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap dengan nasi putih hangat. Resep Masakan Opor Ayam pasti tidak asing lagi buat kita yang tinggal di negara Indonesia tercinta ini.

Opor ayam santan putih instruksi

1. Cuci potongan ayam sampai bersih, lalu panaskan air hingga mendidih, masukan ayam kedalam wadah yg berisi air biarkn hingga 15 menit, lalu angkat dan tiriskan.
2. Kupas kentang potong jd 4 bagian lalu cuci bersih, panaskan minyak goreng lalu goreng kentang hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.
3. Haluskan semua bumbu dan geprek sereh beserta lengkuasnya.
4. Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu yg sdh di haluskan masukan sereh lengkuas beserta daun jeruk dan daun salam jg merica secukupnya, beri garam gula bubuk kaldu ayam secukupnya, tumis hingga aromanya berubah wangi.
5. Masukan potongan ayam kedalam bumbu tumisan beri sedikit air santan putih, tutup hingga beberpa menit, lalu buka jika daging ayamnya sudah matang beri air santan lagi secukupnya tunggu sampai mendidih, masukan kentang goreng tsb.
6. Siapkn mangkok lalu tuang opor ayam ke dalam mangkok, beri sedikit hiasan.
7. Opor ayam santan putih siap di santap setelah berbuka puasa.

Pastinya dimulut pecinta kuliner apalagi makanan ini adalah salah satu makanan khas lebaran pada setiap lebaran idul fitri masakan ini adalah menu wajib. Kamu bisa bikin opor ayam putih yang rasanya sama-sama enak. Inilah cara membuat dan resep opor ayam putih untuk sajian Lebaran. Tumis ayam di dalam wajan berisi bumbu halus, kemudian tuang air ke dalamnya. Tersedap mania harus melelehkan mentega dan tumis semua bumbu.