opor ayam putih sederhana. Opor ayam telur puyuh sederhana san simpel. foto: cookpad.com. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.
Kunyit adalah salah satu bahan masakan yang menghasilkan warna kuning.
Resep membuat opor ayam sayur yang enak sederhana berikutnya adalah dengan campuran kentang, wortel dan buncis yang kali ini disajikan dengan kuah berwarna putih.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Kamu bisa memiliki opor ayam putih sederhana using 15 bahan dan 9 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.
Bahan dari opor ayam putih sederhana
- It's 1/4 of dada ayam.
- You need 1 siung of bawang putih.
- It's 4 siung of bawang merah.
- Prepare of kemiri (secukupnya).
- You need of ketumbar (secukupnya).
- It's 1 bgks of kecil biji lada putih.
- Prepare 65 ml of santan (dapat menggunakan kara).
- You need 1/2 potong of tomat.
- It's 1 buah of kencur (ukuran sedang).
- Prepare 1 buah of jahe (ukuran sedang).
- Prepare 1 batang of serai.
- You need 5 lembar of daun salam.
- Prepare of garam.
- It's of penyedap rasa ayam.
- Prepare of minyak untuk menumis.
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama. Ketiganya menggunakan bahan bahan dan bumbu rempah rempah yang gampang kita jumpai di sekitar kita.
opor ayam putih sederhana instruksi
- oseng kemiri di atas wajan tanpa minyak.
- Haluskan semua baham seperti bawang putih, bawang merah, tomat, kemiri, ketumbar, jahe, kencur, biji lada dan tambahkan sdikit garam.
- Potong-potng ayam dan bersihkan (bisa bagian dada atau lainnya tergntung selera).
- Rebus ayam sampai empuk, saring air kaldu ayam (agar air kaldu tidak keruh).
- panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis baham yang dihaluskan, tambahkan batang serai yang sudah dimemarkan dan daun salam. Tumis sampai harum.
- Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam air rebusan ayam (kaldu) panaskan dalam api sedang.
- masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk secara perlahan.
- Beri sedikit garam dan penyedap rasa..
- Tunggu sampai harum, dan sajikan. taburi bawang goreng atau bawang daun (sesuai selera) selamat menikmati dan semoga suka 😁.
Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Ayam opor cukup lezat disajikan bersama menu masakan yang lain, paling sederhana sih cukuk dengan nasi putih, ayam opor, dan dilengkapi dengan sambal. Nah soal sambal ini tentunya yang paling pas adalah sambal bawang, namun demikian kadang kala bisa bikin perut sakit tuh sambal. Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih.
