Opor ayam kuah putih (no santan). Demikian cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit. Sajikan opor bersama irisan lontong atau ketupat dan taburan Opor ayam ada yang memiliki kuah berwarna kuning. Warna yang khas ini dihasilkan oleh kunyit.

Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal dari Ketika sudah memasukkan santan kental, Anda harus selalu mengaduknya dan gunakan api kecil agar santan tidak pecah. Warna kuah opor ayam putih memang terlihat lebih pucat, meski demikian kelezatannya membuat orang banyak menggemari masakan opor ayam putih Jika air telah berkurang masukkan penyedap rasa seperti garam, penyedap rasa, dan gula pasir sesuai selera. Resep dan cara memasak opor ayam dengan kuah putih yang lezat gurih dan nikmat untuk kawan resep masakan semua ^_^. Kamu bisa memiliki Opor ayam kuah putih (no santan) using 14 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.

Bahan dari Opor ayam kuah putih (no santan)

Prepare 500 gram of ayam.
You need 1 batang of serai memarkan.
Prepare 1 sachet of royco.
You need 2 sendok makan of bawang goreng.
It's 1 of bawang bombai iris tipis.
You need 2 sendok teh of garam.
Prepare 1 sendok teh of lada bubuk.
You need of Bumbu halus:.
Prepare 3 of bawang merah.
You need 6 of bawang putih.
You need 1/2 ruas of jahe.
You need 1 sendok teh of ketumbar.
It's 1 sendok teh of jinten.
It's 5 of kemiri.

Aduk lagi sampai merata dan lanjutkan memasak sampai matang "saat memasak usahakan jangan hentikan mengaduk ini bertujuan agar santan tidak pecah". Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih. Rasanya yang lezat dan gurih dengan perpaduan santan yang pas kentalnya, menu hidangan ini wajib Anda coba sebagai sajian lebaran Idul Fitri nanti.

Opor ayam kuah putih (no santan) instruksi

Goreng bawang bombai, bumbu halus, serai, dan daun salam sampai harum.
Masukan ayam yang telah dibersihkan, tambahkan royco dan garam; lalu biarkan bumbu meresap ke ayam.
Tambahkan air secukupnya, masak dengan api sedang sampai ayam empuk dan kuah sedikit mengental.
Opor ayam siap di sajikan dengan taburan bawang goreng..

Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai karena rasanya yang bisa memadu dengan opor ayam dan bisa membuatnya semakin nikmat. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap dengan nasi putih hangat.