Opor Putih, Ayam & Tahu (non msg). Membuat opor ayam istimewa tidaklah sulit. Ketika sudah memasukkan santan kental, Anda harus selalu mengaduknya dan gunakan api kecil agar santan tidak pecah. Agar opor terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung.
Sebenarnya dari segi rasa ayam kampung akan terasa lebih gurih, akan tetapi tidak semua orang suka dengan ayam kampung karena teksturnya yang lebih keras, terutama anak-anak. Juga disertai cara memasak opor ayam praktis dengan bumbu instan. Potong-potong daging ayam yang sudah dibersihkan lalu rebus hingga mendidih dan matang. Kamu bisa memiliki Opor Putih, Ayam & Tahu (non msg) using 16 bahan dan 3 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.
Bahan dari Opor Putih, Ayam & Tahu (non msg)
- You need 7 potong of ayam.
- It's 2 of tahu putih, potong memanjang.
- Prepare of Bumbu Uleg Halus :.
- You need 4 of bawang putih.
- It's 8 of bawang merah.
- Prepare 4 butir of kemiri.
- It's secukupnya of Ketumbar, garam, gula.
- It's of Bahan Cemplung & Pelengkap :.
- You need 3 lembar of daun salam.
- You need 4 lembar of daun jeruk (sobek dikit).
- You need 2 of serai (geprek).
- Prepare of Jahe, laos sebesar ibu jari (rajang kasar).
- It's secukupnya of Minyak goreng.
- Prepare 5 of bawang merah, rajang kasar (utk taburan bawang goreng).
- Prepare 1 of santan segitiga sasa.
- It's 500 ml of air isi ulang.
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, serai dan lengkuas hingga harum dan matang. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Resep mami - Dari berbagai macam kuliner nusantara, hanya olahan opor ayam yang tidak mempunyai perbedaan apapun pada setiap daerah. Mulai dari bahan tambahan hingga bumbu opor ayam yang digunakan sama.
Opor Putih, Ayam & Tahu (non msg) instruksi
- Cuci bersih ayam, tiriskan,, Goreng ayam sampe kecoklatan, tahu putih goreng 1/2 matang,, Done 😊👍.
- Tumis bumbu uleg sampe harum, masukan daun salam, daun jeruk dan sarai bersamaan tumis sampe layu, lalu masukan ayam, aduk rata,, Tambahkan air, masak sampe mendidih, lanjut masukan santan, garam, gula cek rasa, masak opor ayam sampe matang.. Cek rasa.. Done 😊👍.
- Sbg pelengkap, taburi bawang goreng,, Siap santap dach 😉.. Sajikan dgn nasi hangat, bisa dgn lontong or ketupat jg nikmat.. Selamat mencoba mom's 😀👍.
Setiap daerah juga selalu menghidangkan opor ayam pada saat lebaran. Untuk olahan opor ayam sendiri terdapat dua macam, yaitu opor ayam kuning dan putih. Kreasi masakan ayam yang satu ini terbuat dengan kuah spesial ayam masak putih. Dengan campuran berbagai rempah-rempah membuat opor ayam putih ini semakin nikmat. Baca Juga : Resep Sayur Asem.