Opor ayam putih khas Banyuwangi. Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal dari rempah-rempah seperti jahe dan ketumbar. Membuat opor ayam istimewa tidaklah sulit. Ketika sudah memasukkan santan kental, Anda harus selalu mengaduknya dan gunakan api kecil agar santan tidak pecah.
Tanpa ini rasanya gak Afdhoool 😆 SuaraJatim.id - Santapan ayam kampung pedas khas Banyuwangi mungkin hanya hadir di saat-saat tertentu saja. Padahal dengan resep ayam kampung pedas khas Banyuwangi ini, Anda kini bisa membuatnya sendiri di rumah. Ayam pedas khas Banyuwangi cocok disantap dengan nasi hangat dan kerupuk. Kamu bisa memasak Opor ayam putih khas Banyuwangi using 18 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.
Bahan dari Opor ayam putih khas Banyuwangi
- It's 8 potong of ayam.
- Prepare 2 buah of santan kara @65ml.
- Prepare 1 liter of air (kira-kira).
- You need secukupnya of Minyak goreng.
- It's 2 cm of Lengkuas.
- It's 1 buah of serai.
- You need 2 lembar of daun jeruk.
- It's 2 lembar of daun salam.
- It's Secukupnya of gula dan garam.
- Prepare Secukupnya of penyedap rasa ayam (jika suka).
- Prepare sesuai selera of Bawang goreng (optional).
- Prepare of Bumbu halus:.
- It's 5 buah of bawang merah.
- Prepare 4 buah of bawang putih.
- Prepare 1 sdt of merica.
- You need 1 sdt of penuh ketumbar.
- Prepare 3 buah of kemiri utuh.
- Prepare 2 cm of jahe.
Simak resep yang diberikan oleh food blogger Susi Agung berikut ini ya! Lihat juga resep Ayam Pedas khas Banyuwangi enak lainnya! Tidak terasa sebentar lagi bulan suci Ramadhan akan segera berakhir dan hari raya Idul Fitri akan segera datang. Untuk menyambutnya, Anda tentu tidak boleh luput menyajikan hidangan khas lebaran nomor satu di Indonesia, yaitu opor ayam.
Opor ayam putih khas Banyuwangi selangkah demi selangkah
- Rebus ayam selama 15-20 menit..
- Haluskan bumbu. Kemudian tumis, beserta serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas dengan minyak secukupnya..
- Jika bumbu sudah matang, masukan air. Tambahkan gula, garam dan penyedap bila suka. Tunggu sampai mendidih. Masukkan santan. Aduk-aduk..
- Jika sudah mendidih,, masukkan ayam yang sudah direbus..
- Aduk-aduk, masak hingga ayam sudah empuk sesuai keinginan, cicipi rasa lagi. Jika sudah pas, matikan api..
- Opor ayam siap disantap!.
Juga disertai cara memasak opor ayam praktis dengan bumbu instan. Hari ini lagi pengen makan lontong, yang cocok dipadukan sama opor ayam kampung bahan-bahan yang digunakan : ayam kampung bawang merah bawang putih daun salam sereh jahe lengkuas kunyit kemiri. Ayam pedas khas Banyuwangi cocok disantap dengan nasi hangat dan kerupuk. Simak resep yang diberikan oleh food blogger Susi Agung berikut ini ya! Untuk penggemar nasi rames, pasti akan langsung jatuh cinta dengan makanan khas Banyuwangi yang satu ini.