Opor putih. Manu kali ini merupakan pertama kalinya saya mencoba, dan Alhamdulillah sekali semua orang yang ada dirumah saat itu lahap dan bilang kalau enak. suami pun. Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih.
Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Opor kuning menggunakan kunyit, sedangkan opor ayam putih tidak. Kamu bisa bikin opor ayam putih yang rasanya sama-sama enak. Kamu bisa memiliki Opor putih using 18 bahan dan 3 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.
Bahan dari Opor putih
- You need of Bahan.
- It's of Ayam.
- You need of Telor rebus.
- You need of Bumbu halus.
- Prepare of Bawang merah.
- It's of Bawang putih.
- You need of Kemiri.
- You need of Ketumbar.
- Prepare of Jahe.
- It's of Bumbu pelengkap.
- It's of Sereh.
- You need of Daun salam.
- You need of Daun jeruk.
- Prepare of Lengkuas.
- It's of Santan.
- You need of Gula.
- It's of Garam.
- Prepare of Royco penyedap.
Cara Memasak Opor Ayam tanpa Santan. Ilustrasi opor ayam © Wikimedia Commons/Sakurai Midori. Demikian cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit. Umroh.com - Resep opor ayam putih menjadi salah satu menu andalan saat lebaran.
Opor putih selangkah demi selangkah
- Blender bahan bumbu halus. Tumis hingga harum..
- Masukkan daun2an dan yg digeprek2 kedalam tumisan, tambahkan garam dan gula. Masukkan ayam di itu (tanpa air ya). Setelah ayam terlumuri bumbu, masukkan air..
- Biarkan hingga ayam empuk dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Dan saat air sudah mulai berkurang dan bumbu sudah meresap, masukkan santan, aduk2 sebentar biar tidak pecah, setelah mendidih, matikan. Siap disajikan dan beri taburan bawang goreng 😋.
Makanan ini bisa dikatakan wajib di meja makan saat hari raya Idul Fitri ataupun Idul Adha. Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit. Kunyit adalah salah satu bahan masakan yang menghasilkan warna kuning. Opor putih memang cenderung lebih terlihat seperti opor sejati, sedangkan versi kuningnya lebih mirip seperti gulai ayam. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.