Opor Putih. Manu kali ini merupakan pertama kalinya saya mencoba, dan Alhamdulillah sekali semua orang yang ada dirumah saat itu lahap dan bilang kalau enak. suami pun. Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih.
Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Opor kuning menggunakan kunyit, sedangkan opor ayam putih tidak. Kamu bisa bikin opor ayam putih yang rasanya sama-sama enak. Kamu bisa memasak Opor Putih using 16 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.
Bahan dari Opor Putih
- You need 8 potong of Ayam.
- Prepare 1 buah of Kentang.
- Prepare of Bumbu halus :.
- It's 8 butir of Bawang Merah.
- You need 4 butir of Bawang Putih.
- You need 4 butir of Kemiri.
- You need 2 ruas of Jahe.
- Prepare of Bumbu lainnya :.
- You need 2 ruas of Lengkuas, geprek.
- It's 1 batang of Sereh, geprek.
- You need 3 lembar of Daun Jeruk, sobek jadi 2.
- You need 2 lembar of Daun Salam.
- Prepare Secukupnya of Garam.
- You need Secukupnya of Gula.
- You need Secukupnya of Kaldu Jamur.
- It's 1 Bungkus of Santan Instant, ukuran kecil.
Cara Memasak Opor Ayam tanpa Santan. Ilustrasi opor ayam Β© Wikimedia Commons/Sakurai Midori. Demikian cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit. Umroh.com - Resep opor ayam putih menjadi salah satu menu andalan saat lebaran.
Opor Putih selangkah demi selangkah
- Rebus ayam sampe 1/2 matang. Ini kadang ditambahin daun salam pas rebusnya. Jujur ga suka bau ayam rebus, jadi kasih daun salam biar minimize bau rebusan ayam. Sisihkan..
- Bumbu halusnya mommy blender sih. Kalo uleg, mommy ga mampu. Lol. Kasih minyak goreng secukupnya, masukkan bumbu halus, masukkan daun salam, sereh, lengkuas, daun jeruk, masak/tumis bumbu sampe wangi..
- Masukan ayam dan air rebusannya sedikit ya. Masukkan kentang. Kemudian, masukkan garam, gula, dan bumbu jamur. Aduk rata. Santan masukkan terakhir aja, aduk rata, masak sampe matang..
- Sebenernya mommy agak kurang suka makan daging unggas, jadi kentang ini alternatif tambahan aja. Selain buat nyerap rasa asin yang takutnya berlebihan, ini matching banget sama bumbu opor. Selamat mencoba ya πΌπ.
Makanan ini bisa dikatakan wajib di meja makan saat hari raya Idul Fitri ataupun Idul Adha. Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit. Kunyit adalah salah satu bahan masakan yang menghasilkan warna kuning. Opor putih memang cenderung lebih terlihat seperti opor sejati, sedangkan versi kuningnya lebih mirip seperti gulai ayam. Lontong yang disajikan dengan opor putih. laporan dari oprek-opreknya salah satu trio wokeh, mba niar.warna opornya ga kuning seperti biasa. rasanya? pasti luar biasa.