Opor Putih. Makanya saya suka masak sendiri. lebih bersih, lebih enak! Membuat opor ayam istimewa tidaklah sulit. Ketika sudah memasukkan santan kental, Anda harus selalu mengaduknya dan gunakan api kecil agar santan tidak pecah.

Resep mami - Dari berbagai macam kuliner nusantara, hanya olahan opor ayam yang tidak mempunyai perbedaan apapun pada setiap daerah. Mulai dari bahan tambahan hingga bumbu opor ayam yang digunakan sama. Setiap daerah juga selalu menghidangkan opor ayam pada saat lebaran. Kamu bisa memiliki Opor Putih using 18 bahan dan 10 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.

Bahan dari Opor Putih

It's 1 ekor of ayam pejantan, potong sesuai selera.
It's 1 btg of serai.
It's 2 lbr of daun salam.
Prepare 3 lbr of daun jeruk.
You need 1 cm of lengkuas.
Prepare 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
You need 1/4 sdt of jintan bubuk.
Prepare 1/2 sdt of lada bubuk.
It's 1/2 sdt of garam.
It's 1/2 sdm of gula pasir.
It's 3 sdm of minyak untuk menumis.
Prepare 750 ml of air.
You need 100 ml of santan instan.
You need of Bumbu Dihaluskan.
It's 5 btr of bawang merah.
Prepare 3 siung of bawang putih.
Prepare 1/2 cm of jahe.
You need 1 btr of kemiri.

Untuk olahan opor ayam sendiri terdapat dua macam, yaitu opor ayam kuning dan putih. Juga disertai cara memasak opor ayam praktis dengan bumbu instan. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Sign in to like videos, comment, and subscribe.

Opor Putih instruksi

Persiapan bahan.
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan jahe.
Tumis ketumbar bubuk dan jintan bubuk hingga harum.
Masukkan bumbu halus, tumis.hingga harum.
Masukkan ayam, aduk rata.
Masukkan serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas, aduk rata.
Bumbui garam dan lada, aduk rata.
Tuangi air, ungkep hingga matang.
Tambahkan gula pasir, aduk rata. Koreksi rasa.
Masukkan santan instan, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut..

Khusus untuk opor ayam yang akan kita bagikan resepnya kali ini tidak menggunakan ayam kampung akan tetapi menggunakan ayam putih atau ayam pedaging. Potong-potong daging ayam yang sudah dibersihkan lalu rebus hingga mendidih dan matang. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, serai dan lengkuas hingga harum dan matang. Angkat lalu masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam, masukkan juga kentang, wortel dan buncis. Resep peyek ikan teri super renyah & gurih