Cara termudah untuk Menyiapkan Masakan Opor Putih Telur Tahu Yang Gampang Banget Dibuat

Opor Putih Telur Tahu. Lihat juga resep Opor Tahu Telur Fiber Creme enak lainnya! Lihat juga resep Opor Ayam + Telur enak lainnya!. telur ayam (rebus), tahu Pong / tahu putih goreng garing, minyak untuk menumis, santan instan, serai (geprek), daun salam, kunyit, lada Yunda . resep opor telur tahu sederhana. Perbedaan Opor Telur Kuning dan Opor Putih.

Ketemu dengan postingan dari mbak Inggrid Soebagio yang sudah lama banget disimpan yaitu opor ayam bumbu kuning,resep asli dari mbak Fitri Sasmaya. Opor tahu tempe kali ini opor ayam putihan aja, tanpa kunyit, jadi mirip dengan terik. Bedanya.kalau terik itu santannya banyak dan di masak hingga mlekoh berkanil santannya. Kamu bisa memiliki Opor Putih Telur Tahu using 15 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.

Bahan dari Opor Putih Telur Tahu

1. It's 1/2 kg of telur ayam.
2. It's 1/2 butir of kelapa (diambil santannya).
3. You need 1 kotak of tahu putih (digoreng).
4. It's of Daun bawang sckpnya.
5. You need of Bahan halus:.
6. Prepare 7 siung of bawang merah.
7. Prepare 4 siung of bawang putih.
8. You need 1 sdm of ketumbar halus.
9. You need 1 sdt of jinten.
10. It's 1 ruas of jahe yg kecil.
11. It's 1 sdt of terasi bakar.
12. It's 3 biji of kemiri.
13. Prepare of Garam, sckpnya.
14. Prepare of Gula sckpnya.
15. Prepare 2 helai of daun salam.

Kalau opor tahu dan tempe ini versi berkuah santan nggak terlalu kental. Tapi jika udah matang ya seperti kental juga, karena pakai kemiri. Lihat juga resep Opor Telur dan Tahu enak lainnya! Opor tahu telur ini salah satu lauk favorit Yodha.

Opor Putih Telur Tahu selangkah demi selangkah

1. Telur dikukus, lalu dikupas kulitnya trus digoreng smpai agak kuning kecoklatan.
2. Semua bumbu halus ditumis dgn minyak sckpnya tambahkan daun salam, sereh, sampai wangi.
3. Setelah wangi tumisannya masukkan telur dan tahunya diaduk rata dgn api kecil, kurang lebih 5 menitan, taburin daun bawang irisnya.
4. Lalu tuangkan santannya dimasak sampai agak kluar minyaknya dan wangi.
5. Test rasa, jika sudah pas matikan apinya, taburin bawang goreng.

Sayur kuning ini seperti opor yang gurih rasanya dan enak di makan dengan bubur nasi di pagi hari. Tapi buat makan nasi biasa pun enak.apalagi di tambah sambel tomat yang pedes gitu. Membuat opor ayam istimewa tidaklah sulit. Ketika sudah memasukkan santan kental, Anda harus selalu mengaduknya dan gunakan api kecil agar santan tidak pecah. Agar opor terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung.