Opor Putih Sapi #FestivalResepAsia #Sapi #Indonesia. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor daging sapi adalah salah satu sajian daging yang lezat dan nikmat.
Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi opor daging sapi putih dan kuning sajian sedap istimewa lengkap.
Resep diadaptasikan dari Ibu saya. satu masakan lebaran khas aceh "daging masak putih", hanya minus sereh & daun jeruk dan di "masak putih" memakai daging sapi serta ada.
Opor daging ini akan jadi hidangan spesial saat makan malam atau makan siang.
Kamu bisa memasak Opor Putih Sapi #FestivalResepAsia #Sapi #Indonesia using 18 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.
Bahan dari Opor Putih Sapi #FestivalResepAsia #Sapi #Indonesia
- You need 750 gram of daging sapi tanpa tulang.
- Prepare 10 butir of telur ayam kampung.
- You need 15 buah of bawang merah,potong2.
- You need 3 lembar of daun jeruk.
- It's 2 lembar of daun salam.
- Prepare 1 batang of serai/sereh,ambil putih nya & memarkan.
- It's 1.5 sdm of garam.
- You need 1 sdt of gula.
- You need 200 ml of santan encer.
- It's 350 ml of santan kental (kekentalan sedang).
- Prepare of Minyak u/ menumis.
- Prepare of Bumbu Halus:.
- It's 7 siung of bawang putih ukuran besar.
- Prepare 1/2 sdm of lada putih.
- It's 3 cm of jahe.
- You need 1/2 sdt of jinten.
- Prepare 1 sdt of ketumbar.
- Prepare 5 butir of kemiri.
Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Tapi bukan berarti Kamu tidak bisa menyajikannya untuk keluarga Kamu kapan saja, kan? Demikian cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit. Banyak yang mengira bahwa opor ayam itu selalu identik dengan kuahnya yang berwarna kuning.
Opor Putih Sapi #FestivalResepAsia #Sapi #Indonesia selangkah demi selangkah
- Cuci bersih daging sapi,potong2 & sisihkan. Rebus telur ayam kampung hingga matang,kupas kulit nya & sisihkan..
- Panaskan minyak goreng,masukan bawang merah tumis hingga harum,masukan bumbu halus,masukan daun jeruk,daun salam,sereh/serai,tumis hingga bumbu matang..
- Masukan daging sapi kedalam tumisan & masukan santan encer,aduk rata.Bumbui dengan gula & garam,koreksi rasa. Setelah daging 1/2 matang,masukan santan kental,aduk rata & kecilkan api.Masukan telur rebus tadi. Masak hingga daging empuk & bumbu meresap,matikan api..
- NOTED: ~Opor sapi sedkit lebih kental dari pada opor ayam ~Sapi dapat diganti dengan ayam ~Telur ayam kampung dpt dganti dgn telur ayam negri ~Dpt dimakan dgn nasi ~Jumlah garam sesuaikan selera ~Dpt ditambh dgn kaldu bubuk.
Padahal kita juga bisa membuat masakan ini dengan kuah. Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan Buat kamu yang mau memasak opor ayam putih, resep-resep ini mungkin akan membantu kamu. Karena opor sapi ini merupakan salah satu makanan yang juga dicari oleh para pecinta kuliner Analisa Usaha Opor Sapi. Dalam memulai kegiatan usaha dalam bidang kuliner ataupun bidang. Opor ayam putih sebenarnya adalah resep inti dari opor ayam, karena memang opor ayam sebenarnya berwarna putih.
