Opor ayam kering super empuk & gurih. Find Deals on Opor Ayam in Seasonings on Amazon. Lebaran biasanya wajib ada menu opor dan ketupat di meja makan emak, tapi lebaran kali ini walaupun tidak mudik menu opor dan ketupat harus ada dimeja makan sendiri. Cusss mari berkreasi didapur, walaupun rasanya g seenak masakan emak tapi menghadirkan suasana yang mirip.
Biasanya kalo masak ayam kampung tuh lama., kalo ini insyaalloh cepet empuk dan enak Resep Opor Ayam - Suka dengan kuliner asli Indonesia yang khas dengan kuah gurihnya? Jika iya, simak baik-baik resep opor ayam yang mimin bagikan kali ini. Ingin menikmati kelezatan resep opor tetapi tidak terlalu suka dengan makanan berkuah. Kamu bisa memasak Opor ayam kering super empuk & gurih using 18 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.
Bahan dari Opor ayam kering super empuk & gurih
- It's 1/2 kg of ayam, potong jadi 6, kukis sekitar 20 menit, angkat.
- Prepare 2 batang of serai, geprak.
- It's 2 lembar of daun jeruk, buang batangnya.
- It's 1 lbr of daun salam.
- Prepare 400 ml of air.
- Prepare of minyak goreng untuk menumis bumbu.
- You need of bumbu halus.
- Prepare 5 buah of bawang merah.
- It's 2 siung of bawang putih.
- It's 3 butir of kemiri.
- It's 1/2 ruas jari of laos.
- It's 1/2 ruas jari of jahe.
- Prepare of taruh diwadah.
- Prepare 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
- You need 1/4 sdt of ladaku.
- Prepare 1 sdt of kaldu jamur.
- It's 1 1/2 sdt of garam.
- It's 1 sdt of gula pasir.
Kalau iya maka resep opor kering ini pas sekali untuk dicoba di rumah. Juga disertai cara memasak opor ayam praktis dengan bumbu instan. Ayam bisa diganti dengan telur, tahu, kentang, maupun daging sapi. Opor ayam akan terasa lebih gurih dan empuk apabila menggunakan daging ayam kampung.
Opor ayam kering super empuk & gurih selangkah demi selangkah
- Tumis bumbu halus sampai benar benar matang, tambahkan sereh, daun jeruk, daun salam.
- Tambahkna air, tunggu mendidih.
- Masukkan ayam,masukkan garam, gula, kaldu jamur, ladaku, kerumbar, sesekali aduk, biarkan sampai kuah hampir habis.
- Cek rasa, angkat sajikan.
- Catatan : ayam dikukus dulu agar ayam lebih enak, dan lemak lemak ayam akan turun, jadi ayam akan jadi keset.
- Kalau masak bumbu harus bener bener sampai masak, akan berpengaruh pada rasa.
Sajikan Opor ayam bersama dengan ketupat atau lontong, atau bisa juga dengan nasi putih hangat dan sayur labu siam. Sayur ketupat dan lontong yang enduess banget Buat Lebaran !! Masakan kali ini adalah OPOR AYAM KUNING SPESIAL LEBARAN Spesial yang pastinya selalu bikin nagih. Bahan-bahan yang mamah gunakan juga sederhana, tidak ribet, mudah didapat, tidak mahal dan segar. Resep Memasak Opor Ayam Super Lezat - Daging ayam merupakan bahan pangan yang sangat mudah untuk dibuat olahan masakan apapun diantaranya seperti digoreng, direndang, disayur dan masih banyak yang lainnya.