Cara praktis Menyiapkan Santapan Opor Ayam Kuah Putih Yang Enak

Opor Ayam Kuah Putih. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal dari rempah-rempah seperti jahe dan ketumbar. Demikian cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit.

Bagaimana cara memasak opor ayam seperti ini? Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Kamu bisa memiliki Opor Ayam Kuah Putih using 21 bahan dan 9 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.

Bahan dari Opor Ayam Kuah Putih

1. You need 500 gr of Ayam, potong sesuai selera.
2. You need 1 buah of jeruk nipis.
3. It's 500 ml of santan (saya pake 200 ml).
4. You need of Bumbu cemplung :.
5. You need 2 lbr of daun salam.
6. You need 2 lbr of daun jeruk.
7. You need 1 btg of sereh, geprek.
8. It's 2 cm of lengkuas, geprek.
9. You need 3 cm of kayu manis.
10. It's of Bumbu halus :.
11. Prepare 6 siung of bawang merah.
12. It's 4 siung of bawang putih.
13. You need 1 ruas of jahe.
14. You need 3 butir of kemiri, sangrai.
15. It's 1 sdt of ketumbar, sangrai.
16. You need 1/2 sdt of merica.
17. You need Sejumput of jinten, sangrai.
18. You need Secukupnya of pala.
19. You need of Tambahan :.
20. It's Secukupnya of gula, garam dan kaldu bubuk.
21. You need of Pelengkap : Bawang goreng.

Ayam kuah putih merupakan masakan yang paling banyak diminati, karena memiliki citarasa yang sangat nikmat dan pastinya siapapun yang mencobanya akan ketagihan. Berikut dibawah ini resep masakan opor ayam kuah putih sederhana cocok untuk sajian rumahan sehari-hari Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya disajikan bersama ketupat. Makanan khas Indonesia ini ternyata punya beberapa varian lho! Ada jenis opor ayam kuning dan opor ayam putih.

Opor Ayam Kuah Putih instruksi

1. Siapkan bahan.
2. Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan kurleb 5 menit lalu cuci bersih dan tiriskan..
3. Panaskan wajan dengan sedikit minyak, karena saya tidak memakai ayam kampung, tapi ayam potong Maka saya panaskan ayam dengan sedikit minyak agar ayam tidak berbau amis dan mempunyai tekstur keset.
4. Tumis bumbu halus dan bahan cemplung di penggorengan sisa minyak bekas ayam sampe bener2 matang supaya tidak langu, jika sdh matang masukan air 1 gelas aduk2 sampe rata, kemudian masukan ayamnya aduk2 sampe smua ayam terlumuri dgn bumbu.
5. Jika smua ayam sudah terlumuri dengan bumbu tambahkan air secukupnya sampai ayam terendam, aduk2 lagi supaya smua bumbu tercampur rata, diamkan sampai ayam matang dan air agak menyusut..
6. Masukan santan aduk terus ya supaya santan tidak pecah, kemudian tambahkan gula, garam dan penyedap aduk2 hingga rata.
7. Test rasa. jika sudah cukup matang icip2 sesuai selera,.
8. Taburi bawang goreng, siap dinikmati.
9. Berhubung hari sebelumya buat gudeg nangka, opor ayamnya saya sandingkan dengan gudeg, mantap 😍😍.

Tapi tenang saja, keduanya tetap enak dan nikmat untuk disantap. Nah yang suka chiken diner, masakan opor ayam adalah salah satu makanan yang wajib kamu cobain. Rasanya yang lezat tentu sangat sayang jika tidak kamu coba. Berikut ini adalah bahan-bahan yang dapat digunakan untuk membuat opor ayam kuah putih: Bahan-bahan. Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak.