Cara termudah untuk memasak Hidangan Opor ayam kampung resep keluarga super empuk Anti Gagal

Opor ayam kampung resep keluarga super empuk. Salah satu masakan andalan keluarga tercinta 💓 mursita afriyanti siysi. Resep Opor Ayam Kampung opor ayam kampung empuk. Kalau bicara mengenai resep masakan ayam memang tidak bisa terlepas dari jenis ayam yang kita gunakan.

Sekilas kari ayam kampung mirip dengan opor ayam, namun ada perbedaan dari kari ayam kampung dan opor ayam yaitu terletak pada bumbu rempah yang digunakan. Ciri khas dari ayam kampung umumnya memiliki ciri rasa rempah-rempah yang lebih strong dibanding opor ayam. Salah satu masakan andalan keluarga tercinta 💓 Tabita Rina. Kamu bisa memasak Opor ayam kampung resep keluarga super empuk using 14 bahan dan 9 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.

Bahan dari Opor ayam kampung resep keluarga super empuk

1. It's 1 ekor of ayam kampung muda.
2. It's 3 siung of bawang putih.
3. You need 4 siung of bawang merah (untuk digoreng).
4. Prepare 4 biji of kemiri.
5. You need 0,5 sdt of merica.
6. Prepare 0,5 sdt of ketumbar.
7. It's 2 ons of Gula jawa atau sesuai selera.
8. It's 1 sdm of garam atau sesuai selera.
9. It's 1 biji of kelapa untuk dibuat santan.
10. Prepare 1 ruas of kunir.
11. Prepare 1 ruas of jahe.
12. It's 1 jari of tangan serai.
13. You need secukupnya of Lengkuas.
14. Prepare secukupnya of Daun salam.

Salah satu masakan andalan keluarga tercinta 💓. Salah satu masakan andalan keluarga tercinta 💓 Dapoer Mita. Opor ayam akan terasa lebih gurih dan empuk apabila menggunakan daging ayam kampung. Sajikan Opor ayam bersama dengan ketupat atau lontong, atau bisa juga dengan nasi putih hangat dan sayur labu siam.

Opor ayam kampung resep keluarga super empuk selangkah demi selangkah

1. Potong ayam menjadi 12 bagian.
2. Kemudian siapkan bumbu. Ulek atau blender sampai halus merica, ketumbar, bawang putih, kemiri, kunir, dan garam.
3. Laos, serai, jahe dan di geprek.
4. Tumis semua bumbu hingga tercium bau wangi dan masukkan daun salam.
5. Masukkan ayam dan bumbu kedalam panci yang sudah terisi air mendidih. Tinggi air sampai setinggi tumpukan ayam..
6. Kemudian masukkan garam dan gula jawa. Tutup dan nyalakan dengan api kecil..
7. Setelah direbus kurang lebih 1 jam. Masukkan santan kelapa. Tutup kembali dan ditunggu sampai santan meresap..
8. Masukkan bawang merah goreng.
9. Opor ayam kampung siap di santap, lebih enak dimakan dengan sambal gosreh 👍👍👍.

Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Opor Tradisional Khas Jawa Dengan Bahan dan Rempah Alami Legit Rasanya. Masakan ini menjadi salah satu makanan premium yang sering dijadikan sajian utama saat acara penting. Menu opor ayam tentu salah satu yang tidak boleh ketinggalan. Sebab menu tersebut selalu menjadi andalan. Nah jika Anda berencana membuat opor ayam, menggunakan bahan ayam kampung akan semakin istimewa.