Opor ayam tempe. Opor Ayam - Special Of The Day by Michael - Hell's Kitchen Indonesia. Cara Membuat Masakan Rica-rica Ayam + Tempe. Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk.
It has no chilies, making this dish very children friendly. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam Bunda juga dapat mencampur opor ayam dengan tahu putih atau juga tempe, tapi pilih tempe dan. Resep opor ayam - Rempah-rempah merupakan bahan masakan khas Indonesia, dan hanya bisa di temukan di Indonesia, sejak dahulu, rempah-rempah telah menjadi bahan favorit bahkan pernah. Kamu bisa memasak Opor ayam tempe using 16 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.
Bahan dari Opor ayam tempe
- You need 1 kg of ayam.
- Prepare of Bumbu:.
- Prepare 10 of bawang merah.
- Prepare 8 of bawang putih.
- You need 3 buah of kemiri.
- Prepare 2 sdt of ketumbar.
- You need 2 sdt of merica.
- You need of Kunyit (opsional).
- You need of Daun salam.
- It's of Sereh.
- Prepare 2 sdt of garam.
- You need 2 sdt of kaldu ayam.
- Prepare 1 1/2 sdt of gula.
- Prepare of Santan.
- Prepare of Air.
- Prepare of Lengkuas.
Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Kemaren sebelum boss kecilku pulang sekolah, udah siap bikin opor ayam kampung, udah aku bumbuin, dll siap masak. Eh pas Yodha lihat ayam di dapur, lha kok requestnya ayam goreng..opor tempe dudu opor ayam, hahahaha hasyem pantes budeku dah kasih warning, akhirnya aku colak colek tuh opor di piring, pakdeku yang juga ga sadar klo tuh opor isinya banyakan tempenya.
Opor ayam tempe instruksi
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit (opsional), ketumbar, merica..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus tambahkan daun salam, sereh dan lengkuas. Tumis hingga wangi dan warna agak keemasan..
- Tambahkan air secukupnya. Tunggu hingga mendidih lalu masukkan ayam (sebelum nya ayam sudah saya goreng setengah matang, agar cepat empuk) dan tempe..
- Masukkan garam, kaldu ayam dan gula. Untuk takaran sesuai selera. Cek rasa..
- Tambahkan santan. Aduk hingga rata..
- Setelah ayam dirasa sudah empuk, matikan api. Dan opor ayam tempe siap disajikan. Tambahkan bawang goreng dan kerupuk udang. Hmmm yummy..
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia.