resep: Hidangan Opor Ayam Kuning Yang Mudah Sekali Dibuat

Opor Ayam Kuning. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena. Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran.

Opor Ayam Kuning #dirumahaja #opor #sajianlebaran #caramembuatoporayam #resepopor. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Cara memasak opor ayam kuning : Berikut adalah langkah dalam memasak opor dengan menggunakan bahan dan bumbu di atas. Kamu bisa memiliki Opor Ayam Kuning using 16 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.

Bahan dari Opor Ayam Kuning

1. It's 1 ekor of ayam kampung (potong 8 bagian).
2. Prepare secukupnya of santan instan.
3. You need 2 ruas of lengkuas (geprek).
4. It's 1 ruas of jahe (geprek).
5. You need 4 lembar of daun jeruk (sobek jadi 2 bagian).
6. You need 1 batang of serai (geprek).
7. You need 2 liter of air.
8. Prepare secukupnya of bawang goreng.
9. Prepare secukupnya of minyak goreng.
10. Prepare secukupnya of garam, gula, kaldu jamur.
11. It's of Bumbu Halus.
12. It's 10 butir of bawang merah.
13. Prepare 5 siung of bawang putih.
14. You need 2 ruas of kunyit.
15. Prepare 5 butir of kemiri.
16. You need 1 sdm of ketumbar.

Simple sekali jika bahan halusnya sudah diolah terlebih. Opor ayam kuning ini cocok dimakan dengan lontong atau ketupat. Ayam yang digunakan sebaiknya ayam kampung segar. Jika tak ada bisa dipakai ayam jantan atau ayam negeri organik.

Opor Ayam Kuning instruksi

1. Tumis sebentar lengkuas, jahe, serai, daun jeruk. Kemudian masukkan bumbu yang dihaluskan hingga bumbu matang. Tanda bumbu setengab matang yaitu bumbu mulai terpisah dari minyak..
2. Masukkan ayam. Tumis sebentar hingga berubah warna..
3. Masukkan air. Masak hingga matang sekitar 30menit - 1 jam jika ingin kaldu ayamnya lebih legit..
4. Jika sudah matang, koreksi rasa. kemudian masukkan santan dan masak beberapa saat sambil diaduk pelan agar santan tidak pecah..
5. Taburi dengan bawang goreng. Kalau bisa ini jangan di skip, karena membuat rasa opor lebih enak..

Resep Opor Ayam: Siap Menggoyang Lidah Keluarga! Bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, pada artikel kali ini akan membahas secara khusus dan lengkap mengenai resep. Opor ayam ada yang memiliki kuah berwarna kuning. Warna yang khas ini dihasilkan oleh kunyit. Demikian resep dan cara memasak opor ayam kuning yang enak.