Cara termudah untuk Membuat Masakan Opor Ayam Bumbu Kuning Top Markotop

Opor Ayam Bumbu Kuning. Lihat juga resep Opor Ayam Bumbu Kuning enak lainnya! Cara bikin opor ayam santan kuah kuning cukup mudah. Bunda dan sis dapat membuatnya meskipun belum mahir memasak.

Opor kuning ini hampir mirip dengan soto, hanya saja ada sedikit bumbu yang berbeda baik secara takaran maupun jenisnya. Pada dasarnya opor ini bisa di katakan memiliki kuah yang lebih kental daripada soto, namun kedua masakan ini memiliki komponen utama yang sama yakni santan kelapa. Resep opor ayam putih ini sebenarnya menggunakan bumbu yang mirip dengan saudaranya yang berkuah kuning. Kamu bisa memiliki Opor Ayam Bumbu Kuning using 14 bahan dan 7 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.

Bahan dari Opor Ayam Bumbu Kuning

1. Prepare 1/2 kg of ayam, potong2.
2. It's of Santan.
3. It's 8 bh of Bawang merah.
4. Prepare 4 bh of Bawang putih.
5. Prepare 1 ruas of jahe.
6. Prepare 1 ruas of kunyit.
7. Prepare 1/2 sdt of merica.
8. It's 1/2 sdt of ketumbar.
9. You need 2 bh of kemiri.
10. You need Sedikit of jinten.
11. It's Sedikit of cengkeh.
12. You need of Daun salam.
13. Prepare of Lengkuas.
14. You need of Serai geprek.

Perbedaannya hanya terletak pada kunyit yang memang dihilangkan. Yuk kita coba, bahan dan cara membuat opor putih ini ada di bawah ya. Resep mami - Dari berbagai macam kuliner nusantara, hanya olahan opor ayam yang tidak mempunyai perbedaan apapun pada setiap daerah. Mulai dari bahan tambahan hingga bumbu opor ayam yang digunakan sama.

Opor Ayam Bumbu Kuning instruksi

1. Didihkan air, masukkan ayam, rebus -+10 menit..
2. Goreng ayam sebentar agar ayam tidak hancur. Tiriskan..
3. Siapkan bumbu. Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas, daun salam & serai geprek..
4. Tumis semua bumbu hingga harum.
5. Masukkan air kaldu, didihkan, masukkan ayam, ungkep.
6. Masukkan santan, masukkan gula, garam, penyedap rasa bila perlu. Koreksi rasa..
7. Opor siap disajikan. Ditambah bawang goreng akan lebih nikmat.

Setiap daerah juga selalu menghidangkan opor ayam pada saat lebaran. Untuk olahan opor ayam sendiri terdapat dua macam, yaitu opor ayam kuning dan putih. Ketika sudah memasukkan santan kental, Anda harus selalu mengaduknya dan gunakan api kecil agar santan tidak pecah. Agar opor terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung. Bila anda merupakan pecinta kuah opor seperti saya, jangan lupa untuk menyesuaikan takaran santan dan airnya.