Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.
Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.
Kamu bisa memasak Opor ayam using 16 bahan dan 2 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.
Bahan dari Opor ayam
- You need 1 kg of daging ayam.
- It's 300 ml of santan kental.
- Prepare 300 ml of santan cair.
- You need of Bahan bumbu.
- Prepare 5 siung of bawang merah.
- It's 5 siung of bawang putih.
- It's 5 buah of kemiri.
- You need Secukupnya of kunyiy.
- It's Secukupnya of jahe.
- It's 1 sdt of lada bubuk.
- Prepare 1 sdt of ketumbar bubuk.
- You need 3 lembar of daun salam.
- Prepare 3 lembar of daun jeruk.
- You need 2 batang of serai memarkan.
- It's 1 sdt of garam.
- Prepare 1 sdm of gula pasir.
Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free.
Opor ayam selangkah demi selangkah
- Cuci bersih ayam sisikan,haluskan semua bahan bumbu lalu panaskan minyak tumis hingga wangi masukkan daun salam, daun jeruk,serai tunggu sebentar masukkan santan encer masak setengah matang tambahkan santal kental, garam gula masak hingga matang, icip2 rasa sesuai selera ya.
- Da matang angkat sajikan dengan lontong biar tambah mantap.
Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri.
