resep: Makanan Opor Ayam~ Top Markotop

Opor Ayam~. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Kamu bisa memasak Opor Ayam~ using 18 bahan dan 7 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.

Bahan dari Opor Ayam~

1. It's 5 potongan of ayam.
2. Prepare 2 gelas of santan kental.
3. Prepare 1.5 gelas of santan encer.
4. It's 3 of bawang putih.
5. You need 4 of bawang merah.
6. You need 3 butir of kemiri.
7. It's 1/2 sdt of merica (sckupnya aja kalo saya pakai insting +- segitu).
8. It's 1 sdt of ketumbar.
9. You need 1 ruas of jahe.
10. It's 1 ruas of lengkuas.
11. It's 1 ruas of kunyit.
12. It's 1 batang of serai.
13. Prepare 3 lembar of daun salam.
14. It's 2 lembar of daun jeruk.
15. Prepare Secukupnya of garam.
16. Prepare of Gula.
17. It's of Penyedap saya pakai totole.
18. You need of Air kalo dirasa kurang kuahnya(opsional).

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free.

Opor Ayam~ instruksi

1. Pertama cuci bersih ayamnya. Rebus dulu biar empuk enak dberi garam sedikit.
2. Lalu bersihkan bumbu, uleg semua bumbu. (kecuali serai, jahe, lengkuas) di geprek aja..
3. Tumis bumbu, masukkan daun salam, daun jeruk, tumis sampai harum.
4. Masukkan santan encer dan ayam.
5. Beri garam, gula.
6. Masukkan santan kental, penyedap, rasakan dan masak hingga matang(kalo saya apinya agak kecil aja tpi gk terlalu kecil biar bumbunya meresap ke ayamnya).
7. Selesai, hidangkan..

Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri.