resep: Santapan Opor ayam sedap Yang Mudah Sekali Dibuat

Opor ayam sedap. Find Deals on Opor Ayam in Seasonings on Amazon. Opor ayam terlalu berminyak, kental dan rasanya hambar? Coba saja ikuti beberapa tips membuat opor ayam lebaran yang sedap berikut ini.

Nasi Gandul; Nasi Goreng; Nasi Kebuli; Nasi Kuning Cara Membuat Opor Ayam Spesial Sedap - Indonesia memang memiliki kuliner yang beragam dari sabang hingga merauke. Namun indonesia memiliki banyak makanan yang identik dengan hidangan yang bersantan. Santan yang berasal dari kelapa ini memang bisa menghadirkan cita rasa yang legit, gurih nan kental yang bisa di padukan dengan aneka kuliner. Kamu bisa memasak Opor ayam sedap using 17 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.

Bahan dari Opor ayam sedap

1. Prepare 1/2 kg of ayam.
2. Prepare 2 bungkus of santan kara ukuran kecil.
3. It's of Bumbu halus:.
4. It's 8 of bawang merah.
5. Prepare 4 of bawang putih.
6. You need 4 of kemiri.
7. It's 5 cm of jahe.
8. You need of Bumbu kasar:.
9. You need 4 cm of lengkuas geprek.
10. You need 1 batang of serai geprek.
11. You need 2 of daun salam.
12. You need 2 of daun jeruk.
13. It's 1 Bungkus of Masako ayam.
14. You need 1 sdt of garam.
15. You need 1 sdt of micin.
16. You need 1 sdm of gula.
17. Prepare 1 gayung of air.

Opor ayam terbuat dari bahan utama daging ayam yang dimasak dengan aneka rempah-rempah dan santan kental yang dihasilkan dari buah kelapa. Cara memasak opor ayam , yaitu dengan merebus ayam yang diberi bumbu kental dan santan serta ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Selain ayam kampung, Bunda bisa pilih ayam jantan atau ayam negeri. Sesuaikan waktu memasak dengan jenis ayam yang dipilih.

Opor ayam sedap instruksi

1. Cuci bersih ayam, tiriskan siapkan bumbu halus dan bumbu kasar.
2. Giling semua bumbu halus,dan siapkan bumbu kasar tumis keduanya sampai benar-benar matang supaya tidak langu,jika sudah matang masukkan air satu gelas aduk2 sampai rata, kemudian masukkan ayamnya aduk2 sampai ayam terlumuri dengan bumbu.
3. Jika semua ayam terlumuri dengan bumbu masukkan air satu gayung atau sampai ayam terendam,aduk2 lagi supaya bumbu tercampur rata,masak sampai ayam berubah pucat dan air agak menyusut Kira2 10 menit...masukan semua penyedap aduk2 hingga rata.
4. Lalu masukan santan dan tambahkan air sedikit aduk2 sampai rata dan mendidih tetep diaduk ya supaya santan tidak pecah,jika sudah cukup matang cicipi sesuai selera sampai dirasa pas.
5. Sajikan dengan taburi bawang goreng.

Kalau pakai ayam kampung memasaknya akan lebih lama dibanding jenis ayam lainnya. Gunakan selalu api kecil dan masak perlahan hingga bumbu meresap. Pilih bumbu yang segar agar menambah cita rasa opor yang sedap. Semoga resep di atas bisa menjadi alternatif kreatifmu dalam menyiapkan opor ayam di rumah. Apabila kamu memiliki ide menu opor ayam lainnya, jangan ragu untuk berbagi pada kolom komentar di bawah ya, terima kasih.