resep: Makanan Opor ayam Top Markotop

Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Kamu bisa memiliki Opor ayam using 15 bahan dan 3 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.

Bahan dari Opor ayam

1. You need 300 gr of daging ayam (rebus sampai empuk).
2. Prepare 130 ml of santan kara (aku pake 2bungkus x 65ml).
3. It's 3 lembar of daun jeruk.
4. It's 1 ruas of lengkuas (memarkan).
5. It's 1 batang of sereh (memarkan).
6. Prepare Secukupnya of gula, garam dan kaldu bubuk.
7. You need Secukupnya of air.
8. It's of bumbu halus.
9. Prepare 6 siung of bawang merah.
10. It's 4 siung of bawang putih.
11. It's 1 sdt of ketumbar bubuk.
12. Prepare 1/2 sdt of kunyit bubuk.
13. Prepare 3 of butih kemiri.
14. You need Sejumput of jinten bubuk.
15. Prepare 1/2 sdt of merica bubuk.

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free.

Opor ayam selangkah demi selangkah

1. Tumis bumbu halus sampai matang dan harum. Tambahkan sereh, lengkuas dan daun jeruk.
2. Masukkan ayam yang sudah di rebus. Tambahkan 2bungkus santan kara dan air. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai ayam matang dan air menyusut. Tes rasa.
3. Angkat dan sajikan. Bisa di tambah bawang goreng supaya lebih enak.

Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Tapi bukan berarti Kamu tidak bisa menyajikannya untuk keluarga Kamu kapan saja, kan? Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran.