Cara termudah untuk Membuat Olahan Opor tahu ayam kuning Yang Maknyus

Opor tahu ayam kuning. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.

Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah. Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied. Dimakan bersama dengan keluarga hingga tamu yang datang ke rumah. Kamu bisa memiliki Opor tahu ayam kuning using 18 bahan dan 8 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.

Bahan dari Opor tahu ayam kuning

1. Prepare of Ayam kampung 1 ekor (500 gr).
2. It's of Tahu kuning 3 buah (potong segitiga).
3. You need of Serai 1 batang (geprek dan simpulkan).
4. You need of Lengkuas 1 ruas (geprek).
5. It's 2 lembar of Daun jeruk.
6. It's 2 lembar of Daun salam.
7. It's secukupnya of Gula pasir.
8. Prepare of Haluskan:.
9. You need 4 siung of Bawang merah.
10. You need 3 siung of Bawang putih.
11. Prepare 1 ruas of Jahe.
12. Prepare 1/2 sdt of Jintan.
13. It's of Ketumbar 1,5 sdt (saya pakai bubuk).
14. It's 2 buah of Kemiri.
15. Prepare of Kunyit 1,5 - 2 ruas (bakar).
16. You need secukupnya of Merica.
17. You need secukupnya of Garam.
18. You need of Santan instan.

Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan Bunda juga dapat mencampur opor ayam dengan tahu putih atau juga tempe, tapi pilih tempe dan tahu yang tidak asam sebab nanti mempengaruhi yang lain. Cara Membuat Opor Ayam Kuning: Tumis bumbu halus hingga harum Resep Perkedel Tahu Resep Masakan - Resep Perkedel Tahu : Perkedel merupakan makanan traditional. Cara memasak opor ayam kuning : Berikut adalah langkah dalam memasak opor dengan menggunakan bahan dan bumbu di atas. Simple sekali jika bahan halusnya sudah diolah terlebih dahulu karena tinggal dimasak bersama bahan campuran yang tidak dihaluskan.

Opor tahu ayam kuning instruksi

1. Siapkan semua bahan. Geprek serai dan lengkuas. Untuk ayam, aku rendam dulu pakai air mendidih untuk menghilangkan bau amis..
2. Haluskan bumbu.
3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum, tambahkan bumbu geprek. Tumis hingga matang..
4. Masukan ayam kampung, aduk rata. Tambahkan santan dan air. Tambahkan gula pasir. Icip rasanya sampai dirasa cukup..
5. Masak opor sampai ayam empuk..
6. Masukan tahu kuning. Atau bisa juga dimasukan ketika ayam sudah setengah empuk agar bumbu opor meresap ke dalam tahu..
7. Masak hingga matang. Taburkan bawang goreng (Tadi lagi ga ada 😅). Sajikan dengan nasi atau lontong bersama sambal tomat. Sedaaap..
8. .

Opor ayam kuning ini cocok dimakan dengan lontong atau ketupat. Ayam yang digunakan sebaiknya ayam kampung segar. Resep Opor Ayam: Siap Menggoyang Lidah Keluarga! Bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, pada artikel kali ini akan membahas secara khusus dan lengkap mengenai resep opor ayam yang mudah dibuat dan nikmat. Opor ayam ada yang memiliki kuah berwarna kuning.