Opor kuning ayam. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena. Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran.
Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa.
Resep Opor Ayam: Siap Menggoyang Lidah Keluarga!
Bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, pada artikel kali ini akan membahas secara khusus dan lengkap mengenai resep.
Kamu bisa memiliki Opor kuning ayam using 16 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.
Bahan dari Opor kuning ayam
- You need 300 gr of buncis.
- It's 500 gr of ayam potong.
- It's 2 bks of kara (65 ml).
- It's 1 lbr of daun kunyit.
- It's 2 ruas of lengkuas.
- Prepare 2 lbr of daun salam.
- Prepare of Haluskan:.
- It's 5 bh of cabe merah.
- It's 6 bh of bawang merah.
- Prepare 3 bh of kemiri.
- You need 4 siung of bawang putih.
- It's 1 ruas of jahe.
- You need 2 ruas of kunyit.
- You need Secukupnya of garam dan penyedap.
- You need 1 ltr of air.
- Prepare Secukupnya of minyak.
Opor ayam atau opor kuning merupakan sajian menu hidangan spesial khas lebaran yang enak dan istimewa khas Hari Raya Idul Fitri dan Hari Raya Idul Adha atau Hari Raya Kurban ini berbahan dasar. Ada opor kuning, opor pedas, dan opor buncis ati ayam. Cara memasak opor ayam kuning : Berikut adalah langkah dalam memasak opor dengan menggunakan bahan dan bumbu di atas. Simple sekali jika bahan halusnya sudah diolah terlebih.
Opor kuning ayam selangkah demi selangkah
- Potong serong buncis, siapkan semua bumbu..
- Tumis bumbu halus hingga matang dan harum,masukkan daun salam,daun kunyit, lengkuas geprek,masukkan ayam yang sudah di bersihkan aduk hingga berubah warna, masukkan air. Beri garam dan penyedap, masak hingga ayam matang. Terakhir masukkan buncis, masukkan kara masak hingga semua benar-benar matang.dan bumbu menyerap..
- Tes rasa bila sudah dirasa pas, angkat, sajikan..
- Yummy!.
Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Menyambut hari raya, tentu saja anda sudah menyipakan berbagai hidangan special yang akan disajikan untuk keluarga tercinta. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya.
