Ayam Opor simple lezat.
Kamu bisa memiliki Ayam Opor simple lezat using 16 bahan dan 8 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.
Bahan dari Ayam Opor simple lezat
- You need 9 potong of Ayam.
- It's of Telur ayam (sesuai selera), direbus.
- Prepare of Telur puyuh (sesuai selera), direbus.
- It's of Kentang 2buah, dipotong kotak-kotak.
- You need 200 ml of Santan kara.
- You need 10 siung of Bawang merah.
- It's 5 siung of Bawang putih.
- It's 1 sdm of Ketumbar.
- Prepare 1 sdm of Merica.
- It's 2 cm of Kunyit.
- It's 1 cm of Jahe.
- You need 1 cm of Lengkuas.
- It's 2 butir of Kemiri.
- Prepare 3 buah of Daun jeruk.
- It's 2 buah of Daun salam.
- It's of Sereh (batangannya saja yg putih), digeprek.
Ayam Opor simple lezat instruksi
- Cuci bersih ayam, rebus telur ayam dan telur puyuh.
- Potong kentang menjadi kotak-kotak (besar kecilnya sesuai selera ya).
- Haluskan bahan : bawang merah,bawang putih, ketumbar, merica, kunyit, jahe, lengkuas,kemiri..
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan lalu masukkan daun salam, daun jeruk,sereh tambahkan garam, gula dan penyedap rasa.
- Lalu masukkan ayam, aduk hingga merata.
- Tambahkan santai cair, masukkan kentang, aduk hingga merata Lalu tambahkan santan yang kental..
- Masukkan semua telur yang sudah direbus lalu diaduk sampai mendidih..
- Tambahkan irisan cabe sebagai pemanis, Lalu sajikan.