resep: Masakan Opor ayam betawi Yang Mudah Sekali Dibuat

Opor ayam betawi. This video was created by: LaLa 👧 Mrs. La's Cooking _ This video is not sponsored _ apologize if there is an error in pronunciation or prescription writing. Seperti makanan betawi pada umumnya, opor ayam ini juga menjadi idola sebagai sajian utama di rumah saat ada acara besar.

Maka tak heran jika makanan ini memiliki cita rasa yang gurih. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Kamu bisa memiliki Opor ayam betawi using 17 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.

Bahan dari Opor ayam betawi

1. It's 1 of .Ekor Ayam u sedang.
2. Prepare 1500 of .ml santan sedang.
3. Prepare 1/2 of .kilo kentang.
4. You need 1 of .papan pete.
5. You need 3 of .pohon daun bawang.
6. You need of Bahan bumbu.
7. You need 25 of .cabai rawit dan merah kriting.
8. Prepare 25 of .Bawang merah.
9. You need 3 of .buah bawang putih.
10. It's 2 of .Ruas kunyit.
11. Prepare 1/2 of .ruas jahe.
12. Prepare 2 of .sereh.
13. You need 2 of .daun salam.
14. You need of Langkuas secukup ny.
15. Prepare of Asem Jawa sckp ny.
16. You need 1/2 of .sdt.trasi.
17. Prepare of Gula garam penyedap minyak goreng secukup nya.

Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.

Opor ayam betawi selangkah demi selangkah

1. Kita siap kan semua bahan dan bumbu.
2. Cuci ayam sampai bersih sisih kan.
3. Rajang sebagian bawang merah sisa ny halus kan bersama cabai bawang putih kunyit jahe sampai agak halus geprek sereh Laos dan campur trasi serta asam jawa.
4. Panas kan minyak masukan bawang rajang tumis sampai harum masukan bumbu halus tumis sampai harum dan matang bumbu nya.
5. Setelah bumbu matang masukan ayam aduk aduk sampai berubah warna lalu masukan santan kentang biar kan sampai mendidih dan ayam ny masak tambah kan Pete daun bawang gula merah penyedap dan garam.
6. Setelah kira kira 15.menit test rasa lalu angkat opor ayam khas mamak ku jaman dulu bikin kangen dan rasa nya enak banget ada aromah Pete ny dan sedikit pedas dan segar 😘😘 dan ada kentang ny juga lho.

Kalau ingin daging ayamnya lebih empuk, kamu bisa merebusnya lagi selama kurang. Resep Opor Ayam -Opor ayam adalah menu masakan sehari-hari yang sudah tidak asing lagi di telinga Misalnya saja opor ayam betawi, opor ayam jawa, opor ayam padang, dan lain sebagainya. Opor Ayam Selain itu juga terdapat pilihan menu yang berbahan dasar ayam kampung yaitu opor ayam dengan kuah kuningnya yang juga bisa disantap dengan sambal goreng ati kentang. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.