Cara termudah untuk Menyiapkan Hidangan Opor Ayam Kuning Anti Gagal

Opor Ayam Kuning. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena. Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran.

Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Opor Ayam Kuning #dirumahaja #opor #sajianlebaran #caramembuatoporayam #resepopor. Opor ayam kuning ini cocok dimakan dengan lontong atau ketupat. Kamu bisa memasak Opor Ayam Kuning using 24 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.

Bahan dari Opor Ayam Kuning

1. You need 1 kg of Ayam Kampung (Presto/rebus sampe empuk).
2. You need 100 ml of Minyak goreng.
3. Prepare 700 ml of Kaldu Ayam kampung.
4. You need 500 ml of Santan (bisa kental/encer).
5. Prepare Secukupnya of Bawang goreng.
6. Prepare of Bumbu Rempah ::.
7. You need 4 cm of Lengkuas (Dimemarkan).
8. It's 2 Batang of Sereh (Dimemarkan).
9. Prepare 3 lembar of Daun Salam.
10. It's 4 lembar of Daun Jeruk.
11. You need of Bumbu halus ::.
12. It's 6 Siung of Bawang Putih.
13. You need 5 Siung of Bawang Merah.
14. Prepare 4 cm of Kunyit.
15. Prepare 3 cm of Jahe.
16. You need 1/3 sdt of Jintan.
17. It's 5 Buah of Kemiri.
18. It's 1 sdt of Ketumbar.
19. You need of Bumbu Pelengkap ::.
20. Prepare 2 sdm of Gula Merah sisir.
21. Prepare 1 sdt of Kaldu bubuk.
22. Prepare 1/3 sdt of Lada bubuk.
23. You need Secukupnya of Garam.
24. You need Secukupnya of Gula pasir.

Ayam yang digunakan sebaiknya ayam kampung segar. Jika tak ada bisa dipakai ayam jantan atau ayam negeri organik. Cara memasak opor ayam kuning : Berikut adalah langkah dalam memasak opor dengan menggunakan bahan dan bumbu di atas. Simple sekali jika bahan halusnya sudah diolah terlebih.

Opor Ayam Kuning instruksi

1. Rebus ayam kampung hingga matang dan berkaldu yang nantinya air kaldu dipakai untuk kuah, lanjut kecilkan api..
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga harum..kemudian tuang kedalam panci yang berisi ayam rebus, aduk rata..
3. Kemudian beri bumbu pelengkap, aduk rata dan masak hingga setengah mendidih. Kemudian tuang santan..aduk terus agar santan tidak pecah..jangan lupa tes rasa ya..masak hingga mendidih dan daging ayam empuk dan matang..
4. Sajikan opor ayam kuning dengan taburan bawang goreng..enak dimakan dengan nasi ataupun lontong dan ketupat..👌😄.

Resep Opor Ayam: Siap Menggoyang Lidah Keluarga! Bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, pada artikel kali ini akan membahas secara khusus dan lengkap mengenai resep. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Resep Cara Membuat Opor Ayam Enak Mudah.