Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.
Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Kamu bisa memiliki Opor ayam using 10 bahan dan 3 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.
Bahan dari Opor ayam
- It's 1/4 of Dada ayam.
- You need 1 sachet of santan bubuk atau pakai kara juga enak.
- It's 2 of bawang merah.
- You need 1 of bawang putih.
- Prepare 1 of kunyit yg kecil.
- It's of Penyedap rasa, saya pakai royco ayam, selalu setia :D.
- Prepare of Gula putih.
- Prepare 3 lembar of salam.
- Prepare 3 lembar of daun jeruk.
- It's of Minyak.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free.
Opor ayam instruksi
- Bersihkan ayam lalu rebus sebentar sampai gk ada darahnya angkat tiriskan.
- Haluskan bumbu bawang merah,bawang putih dan kunyit.
- Tumis bumbu yg sudah halus dengan sedikit saja minyaknya masukan salam dan daun jeruk sampai mengeluarkan aroma wangi masukan air secukupnya, lalu masukan daging yg sudah d rebus tadi,masukan juga santan,royco dan gula putih, tunggu sampai bumbu meresap, cek rasa kalau sudap mantcap sajikan deh :).
Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Tapi bukan berarti Kamu tidak bisa menyajikannya untuk keluarga Kamu kapan saja, kan? Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran.