Cara praktis memasak Masakan Opor Ayam Jantung Pisang Yang Mudah Sekali Dibuat

Opor Ayam Jantung Pisang. Ngomongin soal opor ayam, kali ini PortalMadura. Com punya satu resep opor ayam yang super lezat dan spesial. Tak hanya berbahan dasar ayam, opor ayam ini juga akan ditambah dengan jantung pisang yang lezat dan dimasak dengan kuah santan yang pedas.

Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada. Seperti diketahui bahwa jantung pisang mengandung getah yang cukup berasa pahit di lidah. Kamu bisa memasak Opor Ayam Jantung Pisang using 15 bahan dan 8 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.

Bahan dari Opor Ayam Jantung Pisang

1. It's 1/2 kg of jantung pisang.
2. Prepare 1/2 kg of ayam.
3. You need 1 helai of serai.
4. It's 1 helai of daun salam.
5. It's of Santan kara.
6. You need secukupnya of Air.
7. Prepare optional of Penyedap.
8. You need of Garam.
9. It's of Bahan halus.
10. You need 3 buah of cabe rawit.
11. Prepare 1 buah of kunyit.
12. Prepare 1 ruas of kencur.
13. It's 5 siung of bawang merah.
14. You need 4 siung of bawang putih.
15. You need 1 sdt of merica.

Selain dengan cara merebus di awal, mengolahnya menjadi masakan bersantan seperti gulai, kari, opor hingga tumis pedas atau masakan yang kaya bumbu rempah lainnya juga merupakan cara mengakali. Iris jantung pisang menjadi kecil, sesuaikan dengan seleramu ya. Haluskan lada, bawang putih, bawang merah, cabe merah dan ketumbar. Kuliner yang satu ini sedikit beda karena ada penambahan daging sapi.

Opor Ayam Jantung Pisang instruksi

1. Potong2 jantung pisang. Ambil yang bagian putihnya saja..
2. Rebus dengan air dan garam. Hingga setengah masak..
3. Tumis semua bumbu halus hingga wangi..
4. Masukkan ayam yang sudah di potong2 masak hingga bumbu meresap..
5. Setelah bumbu meresap tambahkan air dan jantung pisang. Tambahkan santan setengah..
6. Ketika sudah mendidih. Tambahkan garam dan penyedap sesuai selera..
7. Kecilkan api dan tambahkan santan yang tersisa..
8. Sajikan. Lebih enak dinikmati ketika hangat.

Kalau tidak suka daging sapi bisa diganti dengan daging ayam, atau tanpa. Pagi tadi.di tengah keramaian pasar, Aku susuri sudut-sudut pasar Jati dengan bergegas. Aku langkahkan kaki menuju kios di ujung tangga.menuju tempat mbah ( nenek ) penjual sayur langgananku. Selain ditumis bersama santan, jantung pisang juga bisa disulap jadi Botok Jantung Pisang yang tak kalah lezat. Resep jitunya sudah kami sediakan berikut ini.