Opor ayam komplit. Resep masakan opor ayam kuah kuning tradisional. Cara memasak dan membuat bumbu opor Cobalah membuat bumbu opor ayam yang komplit, berikut cara membuat bumbu opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.
Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.
Agar lebih komplit opor ayam juga bisa disajikan dengan tambahan kerupuk udang, kripik bawang, kripik usus, kripik bawang, kripik bawang pedas, opak, kripik tempe dan masih banyak lain sesuai.
Cara membuat lontong opor ayam sebenarnya sangat mudah, hanya saja anda mesti ekstra sabar Test rasa.
Kamu bisa memasak Opor ayam komplit using 20 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.
Bahan dari Opor ayam komplit
- Prepare of Santan secukupnya(saya beli 1/4 kg bagi 2) karna saya encer aja.
- You need 1 ekor of ayam potong2.
- Prepare secukupnya of Air.
- Prepare 11 siung of bawang merah.
- You need 5 siung of bawang putih.
- Prepare 3 cm of jahe.
- It's 2 cm of kunyit bakar.
- You need 1/2 St of ketumbar.
- Prepare 3 bh of kemiri.
- You need 2 btg of sereh.
- Prepare 11 lbr of daun jeruk (semakin banyak daun jeruk makin enak).
- It's 2 lbr of daun salam.
- Prepare of Merica.
- You need of Garam.
- Prepare 1/2 St of gula.
- You need 2 bh of tahu belah 4.
- You need 1 butir of kentang belah 4.
- It's 1 btr of telur rebus.
- It's selera of Lontong Suai.
- Prepare of Minyak secukupnya utk menumis.
Demikian resep dan langkah membuat lontong opor ayam komplit. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at Opor ayam is very mild compared to many Indonesian dishes. It has no chilies, making this dish very.
Opor ayam komplit instruksi
- Siapkan bahan2.
- Blender bawang merah, bapung,ketumbar, kemiri, jahe, kunyit sampai halus. Panaskan minyak d wajan lalu masukkan bumbu halus. Tumis hingga wangi tambahkan sedikit air. Lalu masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, merica, dan tumis lagi hingga harum..
- Masukkan ayam aduk dan tambahkan air 2 gelas. Beri garam dan gula. Ungkep ayam sampai bumbu meresap, tutup..
- Setelah bumbu meresap tambahkan lagi air dan masukkan santan kental. Aduk cicipi rasa. Masukkan kentang masak hingga matang dg api kecil. Lalu masukkan tahu. Masak lagi hingga matang. Opor siap di sajikan..
Opor ayam seakan menjadi hidangan wajib bagi para keluarga yang merayakan lebaran. Dengan bahan-bahan yang harganya terjangkau, sebenarnya kamu bisa membuat resep opor ayam. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Tapi bukan berarti Kamu tidak bisa menyajikannya untuk keluarga Kamu kapan saja, kan? Resep opor ayam spes??al lebaran (enak dan mudah).
