resep: Makanan Opor Ayam Kampung Yang Mudah Sekali Dibuat

Opor Ayam Kampung. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Resep opor ayam kampung ini adalah modifikasi dari resep opor ayam klasik.

Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Opor ayam ialah hidangan ayam berkuah santan, dan biasanya dinikmati bersama lontong atau Ayam kampung memang sekilas mirip ayam jantan. Ayam kampung asli biasanya memiliki badan. Kamu bisa memiliki Opor Ayam Kampung using 19 bahan dan 3 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.

Bahan dari Opor Ayam Kampung

1. You need 1 ekor of ayam kampung.
2. Prepare 3 kotak of santan instant.
3. Prepare 4 lbr of daun jeruk.
4. You need 4 lbr of daun salam.
5. You need 2 batang of sereh.
6. It's of Garam.
7. You need of Penyedap rasa.
8. You need of Minyak goreng.
9. You need of Air.
10. Prepare of Bumbu halus.
11. Prepare 8 buah of bawang merah.
12. It's 4 siung of bawang putih.
13. It's 1 buah of tomat besar.
14. It's 1 sdt of merica.
15. Prepare 1 sdt of ketumbar.
16. Prepare 2 buah of kemiri.
17. It's 3 cm of lengkuas.
18. Prepare 5 cm of kunyit.
19. It's 5 cm of jahe.

Agar opor terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung. Bumbu dan Resep Opor Ayam Kampung. Opor yang satu ini pastinya dicintai semua kalangan karena terkenal ayamnya yang sangat lembut dengan tulang yang keras. Cara membuat opor ayam cukuplah mudah, hanya saja yang perlu diperhatikan adalah ketika memasak tidak boleh ditinggal tinggal agar santannya tidak pecah.

Opor Ayam Kampung instruksi

1. Tumis semua bumbu halus, masukkan sereh, daun salam, dan daun jeruk yg sudah digeprek. Tumis hingga harum..
2. Masukkan potongan ayam, aduk hingga bumbu merata. Setelah matang berwarna kekuningan, tambahkan santan sedikit demi sedikit. Masak hingga mendidih..
3. Tambahkan garam dan penyedap rasa sesuai selera. Tambahkan air secukupnya. Aduk dan diamkan hingga masak. Opor ayam siap disajika. Taburi dengan bawang goreng agar lebih nikmat..

Resep opor ayam - Kuliner berbahan ayam berkuah santan ini sangat terklenal di seluruh wilayah di indonesia, Terutama didaerah Jawa tengah dan juga Jawa Barat. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan. The Ayam Kampong (older spelling) or Ayam Kampung is the chicken breed reported from Indonesia and Malaysia. The name means simply "free-range chicken" or literally "village chicken". In Indonesia, the term ayam kampung refer to indigenous chickens that are raised using traditional free range.